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feeding you vegan infant - with confidence

Anzahl Beitr├Ąge in diesem Thread: 7

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feeding you vegan infant - with confidence

Autor: sonja w. | Datum:
von sandra hood - kennt das buch jemand?
falls ja, lohnt sich die anschaffung?
http://www.newsfromnowhere.org.uk/books/DisplayBookInfo.php?ISBN=0907337295 gibts aber auch ├╝ber amazon
lg,
sonja

Re: feeding you vegan infant - with confidence

Autor: Ava Odoemena | Datum:
Kicher. Dieser Tippfehler hats in sich.

Re: feeding you vegan infant - with confidence

Autor: Tanja | Datum:
Nein, kenne ich nicht... Aber falls Du's kaufst, schreib doch bitte ne Rezension f├╝r vegankids.de ;-)
Ich habe nur "Raising vegan children in a non-vegan world" - das ist allerdings nicht so der Br├╝ller. :-/

Tanja

habs jetzt mal...

Autor: sonja w. | Datum:
...bestellt - lieferzeit 1-3 wochen bei amazon.
wir werden sehen...

erster eindruck

Autor: sonja w. | Datum:
so das buch oder besser: b├╝chlein (90seiten) ist da heute angekommen.

ich habs jetzt nur grob ├╝berflogen, speziell auch den abschnitt ├╝ber b12, aber der erste eindruck ist gut.
es ist ├╝bersichtlich gestaltet, besch├Ąftigt sich wenig mit allgemeinen dingen die man entweder ├╝berall nachlesen kann, zu jeder aussage (zumindest zu denen, die ich bisher gelesen habe) sind die quellen nachgewiesen (f├╝r mich seri├Âs wirkende quellen, also nicht grad von der mondscheinuni hawaii...)
speziell bei b12 wird auch auf den unterschied zwischen aktivem und inaktivem solchen eingegangen.

aufgeteilt ist das buch auf die (n├Ąhrstoff)bed├╝rfnisse vor und w├Ąhrend der schwangerschaft, w├Ąhrend der stillzeit, beikostalter, ├Ąltere kinder.
vor allem ist angegeben wo mehrbedarf besteht oder auch nicht.

ausz├╝ge:

Zitat:
vitamin b12 (s17-19, auf s. 18 ist eine tabelle)
[...] While spirulina and sea vegetables can contain the active form of vitamin b12, they are also known to contain inactive b12 or b12 analogues. This form of vitamin b12 vannot perform the functions of true b12. some of the active b12 is converted to b12 analogues during the drying process. for this reason these products are not considered reliable b12 sources. [...]
if you are not taking foods fortified with b12, ensure you take a supplement. when reading labels look for "cyanocobalamin" or cobalamin - these are the most absorbable forms of vitamin b12 [...]


so wie gesagt ein erster eindruck, ich werds noch in ruhe durchlesen...
lg,
sonja

Re: erster eindruck

Autor: Ava | Datum:
sonja w. schrieb:

>
Zitat:
> "cyanocobalamin" or cobalamin - these are the most absorbable
> forms of vitamin b12 [...]
>


H├╝stel.
Gut, ich weiss ja wie es gemeint ist und in welchem Zusammenhang es steht und die wollten wahrscheinlich auch nicht unn├Âtig verkomplizieren, aber die "most absorbale form" von B12 ist Methylcobalamin, denn dies ist die Form die der K├Ârper aus Cobalamin synthetisiert.