Veganismusforum:
Kekse für Weihnachtsdosen

Hallo Dolli,

schau doch mal bei so-ja.de

Heike

Hallo Dolli,

> stehe heut leider etwas auf dem Schlauch, so denkmässig und
> hab die Aufgabe bekommen, für unsere
> "weihnachts-kunden-werbegeschenk-dosen" Kekse zu organisieren.
>
> Deren brauch ich nun gaaaaanz viele (ca. 100 Dosen, grösse
> 20x20x10, in welcher Reihenfolge auch immer)
> und dachte, so ganz bequem könnt ich die vielleicht bei nem
> Versandhandel bestellen.

ich denke, selbst wenn Du passende Kekse finden solltest (was nicht ganz einfach sein dürfte, habe mal flüchtig auf so-ja.de geschaut), wird das wohl kaum bezahlbar sein. Die Kekse, die über vegane Versandläden angeboten werden, sind eher in Mini-Packungen zu horrenden Preisen. Ich weiß ja nicht, ob Du die Kosten tragen sollst, oder ob sie Dir ersetzt werden (im zweiten Fall wäre man sicher nicht begeistert über solch teure Kekse).

> Kennt da jemand nen guten, wo man dann hinterher nicht die
> Überraschung hat, dass es zwar gut gemeint war, aber dann
> doch nicht vegan? ich weiss da gibts paar, aber ich komm
> nimmer drauf, wo ich darüber gestolpert war und finds nimmer.

Eine Garantie dafür gibt es leider nicht!
Siehe "Der Veganhandel und das Maultaschensyndrom"
Ich selbst habe sowieso keine Erfahrung, da ich noch nie etwas bestellt habe. Bei den meisten Versendern kann man im Katalog noch nicht mal die Zutatenliste ansehen. Bei so-ja.de ist das anders, finde ich schon mal positiv, allerdings habe ich auch bei den dort angebotenen Produkten zahlreiche fragwürdige Zutaten entdeckt (z.B. Aromastoffe, Zartbitterschokolade, Zucker), die ich normalerweise anfragen würde, bevor ich sie bestelle.
Allerdings habe ich bei so-ja.de unter dem Punkt "Auswahlkriterien" folgendes gefunden:

>>>
1) vegan
a) frei von tierischen Inhaltsstoffen (u.a. Tier, Ei, Milch, Milchprodukte, Honig, Bienenwachs, Gelatine) gemäß Zutatenliste und/oder Herstellerangaben
b) ohne tierische Stoffe hergestellt (u.a. Gelatine zur Schönung von Wein, Bier etc., Laktose als Nährboden für Yofukulturen, Knochenkohle zur Raffination von Zucker) gemäß Herstellerangaben
<<<
(http://www.so-ja.de/soja/kriterien.asp)

Das klingt schon mal sehr positiv und unterscheidet sich deutlich von anderen Versendern, die (fast?) alle z.B. nichtveganen Sojajoghurt verkaufen!

> und bitte nicht so ratschläge wie ich solle backen: das zeugs
> geht an kunden raus, die sollten nicht nur schmecken sondern
> auch wie Kekse oder Plätzchen aussehen! und gleichmässig
> durch und nicht zuuu knusprig sein!

Tut mir leid, daß ich da nicht wirklich weiterhelfen kann. Ich schätze halt, wenn Du vegane Kekse irgendwo findest, werden die in der Menge viel zu teuer sein... Vielleicht gäbe es die möglichkeit, direkt bei einem Hersteller eine Großbestellung zu machen, darüber weiß ich aber auch nichts.

Mit selber backen könntest Du's ja zumindest mal probieren, erst mal ne kleine Portion für Dich. Hier findest du in der Kategorie "Gebäck" einige Kekse, die einfach zu machen sind, lecker schmecken und je nach Talent auch gut aussehen. ;-)

Viele Grüße,
Iris