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Tierrechtskochbuchforum:
speck?

Anzahl Beitr├Ąge in diesem Thread: 5

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speck?

Autor: Anonymusoo | Datum:
Was kann man alternativ anstatt Speck nehmen?

Speck

Autor: CANIS | Datum:
>Was kann man alternativ anstatt Speck nehmen?

Hallo Anonymling,

versuche es mit ger├Ąuchertem Tofu. Da gibt es viele verschiedene Sorten, von schwach bis stark ger├Ąuchert und auch mit Kr├Ąutern oder K├Ârnern versetzt.

Marion

Weizenkleber

Autor: Tobias | Datum:
Gluten (Weizenmehl mit viel Wasser auswaschen) w├╝rzen evtl. mit Rauchsalz, in kleine St├╝ckchen schneiden und anbraten.

Mit Salz und Paprika hat mir das fast zu echt nach gebratener H├╝hnerhaut geschmeckt.*w├╝rgh*

Tobias

Re: speck?

Autor: Ava Odoemena | Datum:
Tempeh w├╝rfeln, Sojasausse dr├╝ber und 5 Minuten ziehen lassen, dann entweder in die Mikrowelle bei hoher Wattzahl "trocknen" oder in der Pfanne "trockenbraten". Fertig sind die tiertodfreien Speckw├╝rfel.