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Tierrechtskochbuchforum:
Resteverwertungsvorschläge/ Sorbets

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Resteverwertungsvorschläge/ Sorbets

Autor: dolli | Datum:
Hi!

Falls es andern auch öfter so geht wie mir, nämlich dass mensch zuviel Obst eingekauft hat, hier ein paar Vorschläge, was damit machbar ist. Da der Sommer naht, hab ich heut allerlei Sorbetsorten ausprobiert, und besonders gut ist. Für alle gilt, dass alles mit allem püriert wird, Mengen ja nach Resten und Geschmack.

3 Bananen pürieren, mit einer Vierteltasse Kaffee und einem halben Teelöffel Kakaopulver und zwei gehäuften TL Zucker. Ab in die Tiefkühltruhe- fein.

fast so gut:

Äpfel mit Zimt, Zucker und Sojasahne

Was für Kokosfans:
6 kleine Birnen, eine Dose Litschis und Mandarinorangen (Saft abfangen), mit einer Dose Kokosmilch, ca 70 gr. Kokosraspeln und Vanille. Zucker nach Geschmack, das probieren ist schon gut :-)


Liebe Grüßle dolli