BF schrieb:
>
> haltbare sÀfte sind wertlos.
Nein, sind sie nicht. Sie schmecken wesentlich besser als solche, die, weil nicht erhitzt, vergammelt sind.
> nunja, einfach erhitzen. so machen auch kommerzielle
> hersteller solcher sÀfte ebendiese wertlos - enzyme &
> vitamine leiden darunter. bei den enzymen ist es
> offensichtlich, da der saft nicht haltbar wÀre, wenn diese
> noch intakt wÀren.
Soso.
MuĂ ja ein ziemlich ĂŒbles Leben sein, wenn jemand darauf angewisen ist, Vitamine und Enzyme ĂŒber SĂ€fte aufzunehmen und sich nichtmal einen Saft gönnen kann, nur weil er lecker schmeckt (nicht daĂ frischgepreĂte nicht idR leckerer wĂ€ren, aber die sind halt nicht immer zur Hand).
Achim