tierrechtsforen.de/3/98/98 Tortenguß Autor: Tina | Datum: 08.02.2002 00:37:00 Hat jemand eine Idee wie man Gelee z.bsp Erdbeergelee also Tortenguß herstellt?
tierrechtsforen.de/3/98/99 Gelatine ersetzen Autor: marcel | Datum: 08.02.2002 08:54:00 >Hat jemand eine Idee wie man Gelee z.bsp Erdbeergelee also Tortenguß herstellt? Die im konventionellen Rezept vorgesehene Gelatine durch ein pflanzliches Bindemittel (Agar Agar, Stärke, Johannisbrotkernmehl) ersetzen.