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Hallo!
Hab von Schneekoppe so einen Sanddornaufstrich gefunden. Sanddorn ist doch die einzige Pflanze die selber Vitamin B12 enthält. Aber wieso ist das bei dem Aufstrich nicht angegeben? Weiß einer darüber bescheid? Da dieser Aufstrich so teuer ist würde ich ihn nur kaufen wenn er Vitamin B12 enthält.
(Bitte killt mich nicht wenn es das Thema schon gegeben hat, hab nix gefunden ;) )
B12 kann von Bakterien, Pilzen und einigen Algen synthetisiert werden und ist in pflanzlichen Nahrungsmitteln daher nicht oder nur in winzigen Spuren enthalten. Ich halte das mit dem B12 in Sanddorn daher für ein Gerücht. Ein veganer Hoffnungsträger wäre Lopino, jedoch fehlen auch hier herstellerunabhängige Studien.
Und weiter frage ich mich, was eigentlich Dein Problem ist, denn es gibt doch verlässliche und günstige B12-Quellen.
Bleibt also nur die Frage, ob Sanddornaufstrich vom Geschmack her seinen Preis rechtfertigt...
Reina schrieb:
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> Hi Blanc,
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> B12 kann von Bakterien, Pilzen und einigen Algen
> synthetisiert werden und ist in pflanzlichen Nahrungsmitteln
> daher nicht oder nur in winzigen Spuren enthalten. Ich halte
> das mit dem B12 in Sanddorn daher für ein Gerücht. Ein
Nun, Gerüchte (neben Sanddorn: Lopino, Spirulina, Sauerkraut, Shiitake, Weizengrassaft, Petersilie usw.) gibt es einige. Offenbar aber nicht allzuviele seröse wissenschaftliche Untersuchungen - dabei wäre das doch sehrinteressant.
Was Sanddorn angeht, könnte da durchaus ws dran sein:
http://www.m-ww.de/gesund_leben/ernaehrung/vitamine/vitamin_b12.html
> Hab von Schneekoppe so einen Sanddornaufstrich gefunden.
> Sanddorn ist doch die einzige Pflanze die selber Vitamin B12
> enthält. Aber wieso ist das bei dem Aufstrich nicht
> angegeben? Weiß einer darüber bescheid? Da dieser Aufstrich
Das B12 ist, wenn überhaupt, wohl nur im Fruchtfleisch enthalten, wenn ich das beimüberfliegen der im letzten Beitrag angegeben Texte richtig gesehen habe, vielleicht ist das im Aufstrich nicht drin.
Zwar muß ja nicht allzuviel deklariert werden, aber wenn da welches drin wäre, wären sie eigentlich schön blöd, das nicht zu deklarieren, wäre ja recht werbewirksam (wenn man bedenklt, wievile Leute irgendwelche Vitamin-B12-Präparate konsumieren - und damit meine ich jetzt nicht Veganer).
Aber ich fürchte, da wir keine Hellseher sind, wirst Du wohl eine Produktanfrage machen müssen bei Schneekoppe (mußt Du ja sowieso, wenn Du das Zeug kaufen willst), da kannst Du ja auch gleich fragen, ob B12 enthalten ist, wenn ja, ob verwertbares und wieviel (mit angaben seriöser wissenschaftlicher Belege) und warum sie's nicht deklarieren.