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hallo,
also mich beschÀftig schon lÀnger die frage ob diese gerinnungsmittel in tofu ganz vegan sind.
z.b der von Danga mit Nigari( magnesiumchlorid) ODER andere mit calciumchlorid, calciumsulfat, was sind das fĂŒr inhaltstoffe??
anna
hallo,
also mich beschÀftig schon lÀnger die frage ob diese gerinnungsmittel in tofu ganz vegan sind.
z.b der von Danga mit Nigari( magnesiumchlorid) ODER andere mit calciumchlorid, calciumsulfat, was sind das fĂŒr inhaltstoffe??
anna