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Gewürze/Würze

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tierrechtsforen.de/5/41377/41377

Gewürze/Würze

Autor: Nicole K | Datum:
Hallo,
in irgendeiner PA (hab mir leider nicht gemerkt, in welcher) habe ich in einer Firmenantwort gelesen, dass "Gewürze" für pflanzliche Würzmittel steht und in einer "Würze" auch tierische Bestandteile vorkommen.
War das- wie so oft- eine Fehlinformation durch den Hersteller oder ist das was dran?
Danke schon mal.
tierrechtsforen.de/5/41377/41378

Re: Gewürze/Würze

Autor: Nicole K | Datum:
Hab diesbezüglich was in ner ziemlichen alten PA entdeckt:

"Hinter
dem Begriff Gewürze verbergen sich rein pflanzliche getrocknete Zutaten
(z.B. Pfeffer). Gemäß Gesetz schließt die Bezeichnung "Gewürze" den
Einsatz von Miclhzucker als Hilfsstoff aus."

Ist das noch aktuell? Ist das vertrauenswürdig?

Auf diese PA beziehe ich mich:
http://veganismus.ch/foren/read.php?f=7&i=162&t=162