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Wo Tempeh kaufen?

Anzahl Beiträge in diesem Thread: 10

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tierrechtsforen.de/5/42120/42120

Wo Tempeh kaufen?

Autor: Posch | Datum:
[Beitrag verschoben aus Tierrechtsforum, bitte Forenbeschreibung beachten - Moderator]

Salut!

Habe in Indonesien jeweils das leckere Tempeh gegessen. Kann es hier nur schwierig finden. Suche grössere Mengen zum einfrieren. Bis 3 kg. Hab mal im Reformhaus bestellen können. War aber sehr teuer... Kennt jemand eine Alternative. Würde es auch per Post bestellen...

Beste Grüsse

Oliver
tierrechtsforen.de/5/42120/42121

Re: Wo Tempeh kaufen?

Autor: Ricarda | Datum:
In Asiasupermärkten bzw. -läden gibt es relativ günstigen Tempeh. Das gleiche gilt auch für Tofu, wenn du schon einmal da sein solltest.
Große Mengen gibt es dort natürlich auch nicht, aber du kannst dir ja massig in den Einkaufswagen schaufeln ;)
tierrechtsforen.de/5/42120/42125

Engpass?

Autor: Ricarda | Datum:
Wollte mir letzte Woche auch Tempeh kaufen und hab komischerweise weder im Asiasupermarkt noch im Biosupermarkt welchen finden können, obwohl beide sehr gut ausgestattet sind.
Ansonsten hab ich mal im "Veganversand meines Vertrauens" nachgeschaut. Da gibt es 200g für 3,95€. Müsste der gleiche wie im Biosupermarkt sein.
Beim Asiasupermarkt ist er aber auf jeden Fall enorm billiger (weniger als halb so teuer, meine ich), aber dafür nicht in Bio-Qualität.
tierrechtsforen.de/5/42120/42128

Re: Engpass?

Autor: Posch | Datum:
Salut Ricarda!

War gerade gestern in 3 Asia-Supermärkten in St.Gallen. Niemand kannte Tempeh. Bei einem Biosupermarkt konnte ich 2 kg bestellen. Ein wenig günstiger als das deine. Die Angestellte meinte, sie kaufe es jeweils im 1 Stunde entfernten deutschen Konstanz...

Ein Hoch auf die indonesische Küche!

Selamat malam!

Oliver
tierrechtsforen.de/5/42120/42129

Re: Engpass?

Autor: Ricarda | Datum:
Komisch, dass die das gar nicht kennen.
Waren das denn eher kleinere Läden? Bei denen würde ich auch nicht drauf vertrauen, dass die das im Sortiment haben, aber kennen sollten die das schon irgendwie.
tierrechtsforen.de/5/42120/42140

Re: Engpass?

Autor: Posch | Datum:
SAlut Ricarda!

Das waren kleinere Läden ja. Grössere kenn ich gar nicht... Aber ich konnt es ja bestellen...

Mit freundlichen Grüssen

Oliver
tierrechtsforen.de/5/42120/42322

Tempeh wieder da ;)

Autor: Ricarda | Datum:
Hab in letzter Zeit wieder öfters Tempeh gesehen und dann vorhin im Asialaden, welcher eigentlich auch nicht allzu groß ist, 400g für 1,29€ gekauft.
Ich bin mal gespannt. Hab bisher noch nie Tempeh gegessen.
tierrechtsforen.de/5/42120/42324

Re: Tempeh wieder da ;)

Autor: Rainer Lindemann | Datum:
Kann ich Tempeh und Tofu einfieren?
Dann würde ich etwas mehr kaufen und es ins Kühlfach legen.
tierrechtsforen.de/5/42120/42326

Tempeh einfrierbar

Autor: Ricarda | Datum:
Wikipedia sagt dazu:
Zitat: Rohes Tempeh ist aufgrund des hohen Wassergehaltes leicht verderblich, lässt sich aber gut einfrieren.


Und Posch im Eingangsbeitrag:
> Suche grössere Mengen zum einfrieren.

Demnach wird das wohl ohne Probleme gehen.