ich hoffe, die frage ist nicht dumm oder so: In Cornflakes ist meistens Honig drin z.B. bei Kellogs, aber auch bei den Flakes-Firmen von Aldi. Woher kommt dieser Honig? Also woher bekommen die so viel Honig für die Produktion her, gibt es so was wie Massen-Imkereien oder haben die gar nichts mit den Bienen zu tun und die Kochen einfach Blüten in Masse und setzen Zucker zu? Ich kenne mich da überhaupt nicht aus, hoffe ich konnte meine Frage verständlich stellen.
> 1. Blütenhonig oder Nektarhonig vollständig oder überwiegend
> aus dem Nektar von Pflanzen stammender Honig
> 2. Honigtauhonig Honig, der vollständig oder überwiegend aus
> auf lebenden Pflanzenteilen befindlichen Exkreten von an
> Pflanzen saugenden Insekten (Hemiptera) oder aus Sekreten
> lebender Pflanzenteile stammt
> 3. Wabenhonig oder Scheibenhonig von Bienen in den
> gedeckelten, brutfreien Zellen der von ihnen frisch gebauten
> Honigwaben oder in Honigwaben aus feinen, ausschließlich aus
> Bienenwachs hergestellten gewaffelten Wachsblättern
> gespeicherter Honig, der in ganzen oder geteilten Waben
> gehandelt wird
> 4. Honig mit Wabenteilen oder Wabenstücke in Honig Honig, der
> ein oder mehrere Stücke Wabenhonig enthält
> 5. Tropfhonig durch Austropfen der entdeckelten, brutfreien
> Waben gewonnener Honig
> 6. Schleuderhonig durch Schleudern der entdeckelten,
> brutfreien Waben gewonnener Honig
> 7. Presshonig durch Pressen der brutfreien Waben ohne oder
> mit Erwärmung auf höchstens 45 Grad C gewonnener Honig
> 8. gefilterter Honig Honig, der gewonnen wird, indem
> anorganische oder organische Fremdstoffe so entzogen werden,
> dass Pollen in erheblichem Maße entfernt werden
> 9. Backhonig Honig, der für industrielle Zwecke oder als
> Zutat für andere Lebensmittel, die anschließend verarbeitet
> werden, geeignet ist[/quote]
Interessant - da in den Punkten 5. bis 7. explizit "brutfrei" erwähnt wird, bedeutet das im Umkehrschluß, daß die anderen aus "bruthaltigen" Waben gewonnen werden (dürfen).
Auf der Seite von Kellogg's findet man mit zwei Klicks:
Zutaten: Mais, Zucker, Gerstenmalz, Salz, Glucosesirup, Vitamine (Niacin, Vit. B6, Vit. B2, Vit. B1, Folsäure, Vit. B12) und Eisen.
Somit ist kein Honig in Conflakes drin. Aber vermutlich meinst Du andere Produkte. Mir ist nicht bekannt, dass man Honig synthetisch herstellen kann. Ich denke, wenn das mit Bluetenkochen getan waere, gaebe es keinen natuerlichen Honig mehr.
> Somit ist kein Honig in Conflakes drin. Aber vermutlich
> meinst Du andere Produkte. Mir ist nicht bekannt, dass man
> Honig synthetisch herstellen kann.
Es gibt aber "Kunsthonig". Das ist dann Invertzucker.
Den darf man aber nicht als "Honig" bereichnen, aber das hat Tobi schon geschrieben.
> Somit ist kein Honig in Conflakes drin. Aber vermutlich
In diesen; aber es gibt ja mehrere Sorten (auch von Kellogs), z.B. Crunchy Nut Corn Flakes Honig & Nüsse (mit 2% Honig). Wobei man über das "drin" sicher strein kann, vielleicht wäre "dran" richtiger?