Hi!
Mit Hilfe eures feinen Produktanfrage-Baukastens habe ich eine Anfrage wegen der leckeren Rittersport-Schokolade an den Hersteller geschickt. Wenn euch Schwachpunkte auffallen sagt mir doch bitte Bescheid damit ich danach nochmal fragen kann.
Ich denke hier noch an die nicht deklarationspflichtigen Schoko-Bestandteile, aber darauf wurde ja eingegangen.
Gruß
Bienenmann
Sehr geehrter Herr Bienenmann,
unsere folgenden 3 Artikel:
Marzipan
Pfefferminz
Halbbitter
sind laut Rezeptur vegan. Alle enthaltenen Zutaten werden deklariert. Aus produktionstechnischen Gründen können jedoch geringfügige Verschleppungen von Milchschokoladen in die Halbbittermasse nicht gänzlich ausgeschlossen werden.
Der Kaltsiegelkleber, mit dem unsere Einschicht-Verbundfolie versiegelt wird, ist auf Naturkautschukbasis und enthält somit keine tierischen Produkte.
Als Emulgator verwenden wir ausschließlich Sojalecithine.
Ich hoffe, Ihnen damit weitergeholfen zu haben und verbleibe
mit freundlichen Grüßen
Marianne Zellner
Projektleiterin Forschung & Produktentwicklung
in Antwort auf:
Sehr geehrte Damen und Herren,
immer mehr Menschen leben aus ethischen Gründen vegan, vermeiden also alle Tierprodukte. Als Tierrechtsorganisation hat Maqi es sich zur Aufgabe gemacht, u.a. über Veganismus zu informieren. Immer wieder erreichen uns daher Anfragen nach veganen Produkten.
Diese sind nicht so einfach zu beantworten, wie es vielleicht auf den ersten Blick scheint. Neben offensichtlichen Tierprodukten wie Milch, Rinderfett etc. enthalten viele verarbeitete Nahrungsmittel versteckte Tierprodukte oder Zutaten, die sowohl von Tieren als auch von Pflanzen stammen können (beispielsweise Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Vitamine, Aromastoffe etc.).
Ihre folgenden Produkte könnten vegan sein:
Ritter Sport Marzipan
Ritter Sport Pfefferminz
Bitte teilen Sie mir mit
1. welche Zutaten werden verwendet (auch solche, die laut Gesetz keine sind bzw. nicht deklariert werden müssen)?
2. woraus sind die zusammengesetzten Zutaten zusammengesetzt?
3. welche Produktionshilfsstoffe werden verwendet (auch wenn diese im Endprodukt nicht mehr oder kaum noch vorhanden sind)?
4. welche entsprechenden Aussagen gelten für die Verpackungsmaterialien (beispielsweise kaseinhaltigen Kleber für die Etikettierung)?
Sollten Sie weitere potentiell vegane Produkte herstellen, würden wir entsprechende Informationen darüber natürlich ebenfalls begrüßen.
Für Rückfragen stehe ich gern zur Verfügung.
Im voraus vielen Dank für Ihre Bemühungen.
Mit freundlichen Grüßen, Der Bienenmann
Mit Hilfe eures feinen Produktanfrage-Baukastens habe ich eine Anfrage wegen der leckeren Rittersport-Schokolade an den Hersteller geschickt. Wenn euch Schwachpunkte auffallen sagt mir doch bitte Bescheid damit ich danach nochmal fragen kann.
Ich denke hier noch an die nicht deklarationspflichtigen Schoko-Bestandteile, aber darauf wurde ja eingegangen.
Gruß
Bienenmann
Sehr geehrter Herr Bienenmann,
unsere folgenden 3 Artikel:
Marzipan
Pfefferminz
Halbbitter
sind laut Rezeptur vegan. Alle enthaltenen Zutaten werden deklariert. Aus produktionstechnischen Gründen können jedoch geringfügige Verschleppungen von Milchschokoladen in die Halbbittermasse nicht gänzlich ausgeschlossen werden.
Der Kaltsiegelkleber, mit dem unsere Einschicht-Verbundfolie versiegelt wird, ist auf Naturkautschukbasis und enthält somit keine tierischen Produkte.
Als Emulgator verwenden wir ausschließlich Sojalecithine.
Ich hoffe, Ihnen damit weitergeholfen zu haben und verbleibe
mit freundlichen Grüßen
Marianne Zellner
Projektleiterin Forschung & Produktentwicklung
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Sehr geehrte Damen und Herren,
immer mehr Menschen leben aus ethischen Gründen vegan, vermeiden also alle Tierprodukte. Als Tierrechtsorganisation hat Maqi es sich zur Aufgabe gemacht, u.a. über Veganismus zu informieren. Immer wieder erreichen uns daher Anfragen nach veganen Produkten.
Diese sind nicht so einfach zu beantworten, wie es vielleicht auf den ersten Blick scheint. Neben offensichtlichen Tierprodukten wie Milch, Rinderfett etc. enthalten viele verarbeitete Nahrungsmittel versteckte Tierprodukte oder Zutaten, die sowohl von Tieren als auch von Pflanzen stammen können (beispielsweise Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Vitamine, Aromastoffe etc.).
Ihre folgenden Produkte könnten vegan sein:
Ritter Sport Marzipan
Ritter Sport Pfefferminz
Bitte teilen Sie mir mit
1. welche Zutaten werden verwendet (auch solche, die laut Gesetz keine sind bzw. nicht deklariert werden müssen)?
2. woraus sind die zusammengesetzten Zutaten zusammengesetzt?
3. welche Produktionshilfsstoffe werden verwendet (auch wenn diese im Endprodukt nicht mehr oder kaum noch vorhanden sind)?
4. welche entsprechenden Aussagen gelten für die Verpackungsmaterialien (beispielsweise kaseinhaltigen Kleber für die Etikettierung)?
Sollten Sie weitere potentiell vegane Produkte herstellen, würden wir entsprechende Informationen darüber natürlich ebenfalls begrüßen.
Für Rückfragen stehe ich gern zur Verfügung.
Im voraus vielen Dank für Ihre Bemühungen.
Mit freundlichen Grüßen, Der Bienenmann
