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Produktanfrageforum:
Kühne Rotkohl und Apfelrotkohl

Anzahl Beiträge in diesem Thread: 7

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Kühne Rotkohl und Apfelrotkohl

Autor: Tanja | Datum:
[Kurz und knapp; allerdings reicht die Info vollkommen... :-( Und wie haben die eigentlich meinen Namen geschrieben??? ;-)]

[quote]Sehr geehrte Frau Murllrt,

Ihre Mail vom 23.08.2004 haben wir erhalten.

Auf Ihre Frage, ob unser Rotkohl und Apfelrotkohl vegan sind, können wir Ihnen mitteilen, dass dies nicht der Fall Ist.

Anbei erhalten Sie unsere aktuelle Allergieliste, woraus Sie ersehen können, welche unserer Produkte vegan sind. In der Liste enthalten ist ebenfalls eine Zeichenerklärung, sollten Sie dennoch Fragen habe, stehen wir Ihnen selbstverständlich gerne zur Verfügung.

Weitere Auskünfte zu unseren Produkten können wir Ihnen nicht geben, da wir solche tiefgründigen Analysen nicht durchführen. Die Zutaten entnehmen Sie bitte der auf dem Etikett ausgewiesenen Zutatenliste.

Wir hoffen Ihnen damit weitergeholfen zu haben und verbleiben

Mit freundlichen Grüßen

Jennifer Beise
Marketing

Carl Kühne KG (GmbH & Co.)
Schützenstrasse 38
22761 Hamburg
Germany
www.Kuehne.de

Phone: +49.(0)40.853.05.260
Fax: +49.(0)40.853.05.324
E-Mail: Jennifer.Beise@Kuehne.de[/url]

Anmerkung zur Zutatenliste auf dem Glas

Autor: Tanja | Datum:
Wollte ich nur noch mal drauf hinweisen, weil es so schön zeigt, daß "Zutatenlisten-vegan" eben nicht gleich vegan ist.
Deklarierte Zutaten auf dem Etikett des Rotkohls:
Zitat: Rotkohl, Branntweinessig, Zucker, Weinessig, Salz
.

Tanja

Re: Anmerkung zur Zutatenliste auf dem Glas

Autor: Kalle | Datum:
Aheu,

da ist dann wohl der Essig nicht vegan vermute ich mal, obwohl mich da eine genaue Aussage zur Frage was an deren Rotkohl nicht vegan ist durchaus interessieren würde. Und was ist mit der Allergieliste? Wenn da vegane Produkte drinstehen wär's doch interessant zu wissen welche das sind.

Bis dann,
Kalle

Re: Anmerkung zur Zutatenliste auf dem Glas

Autor: Achim Stößer | Datum:
> da ist dann wohl der Essig nicht vegan vermute ich mal,

Vielleicht. Vielleicht auch eine der 785 nicht deklarierten Zutaten oder Produktionshilfsmittel...

> obwohl mich da eine genaue Aussage zur Frage was an deren
> Rotkohl nicht vegan ist durchaus interessieren würde. Und was

Mich auch. Aber interessiert es einen von uns so sehr, daß er nachfragt ;-) ?

Achim

Re: Anmerkung zur Zutatenliste auf dem Glas

Autor: Tanja | Datum:
HI Kalle,

> da ist dann wohl der Essig nicht vegan vermute ich mal,
> obwohl mich da eine genaue Aussage zur Frage was an deren
> Rotkohl nicht vegan ist durchaus interessieren würde. Und was

Kannst ja mal nachfragen. ;-)

> ist mit der Allergieliste? Wenn da vegane Produkte drinstehen
> wär's doch interessant zu wissen welche das sind.

Zum einen müßte man ja auch bei diesen noch eine Porudktanfrage machen weil ja das, was Kühne vielleicht so als "vegan" definiert, in Wahrheit dann doch nicht vegan ist und zum anderen kannst Du diese Liste absolut vergessen, da steht was drin von "Spuren" (welche Spuren bzw. von was wird allerdings nicht erklärt) und dann hinter jedem Kühne-Produkt nur ein Kürzel für "Ja" , "Nein", oder "unklar" (oder so ähnlich). Ist vielleicht eine Liste für Leute mit Laktoseintoleranz, vielleicht auch für Leute mit einer Glutenunverträglichkeit aber mit größerer Wahrscheinlichkeit wohl nichts für uns. ;-)
Wenn Du Dir mal selbst ein Bild machen möchtest, kann ich sie Dir gern mailen, aber ich verspreche Dir schon jetzt daß Du hinterher kein Stück schlauer bist. ;-)

Tanja

Re: Anmerkung zur Zutatenliste auf dem Glas

Autor: Knulprek | Datum:
Tanja schrieb:
>
> Wollte ich nur noch mal drauf hinweisen, weil es so schön
> zeigt, daß "Zutatenlisten-vegan" eben nicht gleich vegan ist.
> Deklarierte Zutaten auf dem Etikett des Rotkohls:
> Rotkohl, Branntweinessig, Zucker, Weinessig, Salz

Dieses Produkt ist für mich nicht einmal "zutatenlistenvegan", da bei Weinessig mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit davon auszugehen ist, daß er eben aufgrund der Filtrierung nicht vegan ist. Ich hätte in dem Fall gar nicht erst nachgefragt, weil ich ohnehin davon ausgegangen wäre, daß das Produkt nicht vegan ist. ;-)

Re: Anmerkung zur Zutatenliste auf dem Glas

Autor: Achim Stößer | Datum:
> grenzender Wahrscheinlichkeit davon auszugehen ist, daß er
> eben aufgrund der Filtrierung nicht vegan ist. Ich hätte in
> dem Fall gar nicht erst nachgefragt, weil ich ohnehin davon
> ausgegangen wäre, daß das Produkt nicht vegan ist. ;-)

Aber die Zutatenlistenpseudoveganer sehen das eben anders: für die ist alles vegan, was nicht explizit "Milch" oder "Eier" auflistet.

Achim