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Produktanfrageforum:
Dr.Lange

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Dr.Lange

Autor: Jonas | Datum:
Betreff: Ihre Anfrage bzgl. veganer Produkte der Marke Dr.Lange
Datum: Mon, 27 Sep 2004 08:30:47 +0200
Von: "Kanne Norma" Norma.Kanne@zamek.de Zum Adressbuch hinzufügen
An: jlyrikz@yahoo.de


Sehr geehrter Herr Fischer,



vielen Dank für Ihre Anfrage und Ihr Interesse an unseren Produkten.

Laut Rezeptur sind in den Brokkoli-Nuss-Schnitten folgende Zutaten enthalten:

40 % Brokkoli, Paniermehl (Wasser, Weizenmehl, Salz, Hefe, Naturgewürze, Erdnüsse), Blumenkohl, Zwiebeln, 6 % Haferflocken, Wasser, Weizenmehl, Kartoffelstärke, Erdnüsse, Reismehl, pflanzliche Brühe (Würze, Salz), Haselnusskerne, Erbsenballaststoff, Gewürze (Mußkatnuß, Pfeffer).

Hinsichtlich der Verpackung der Brokkoli-Nuss-Schnitten können wir Ihnen mitteilen, dass diese ohne Verwendung tierischer Rohstoffe hergestellt werden.

Somit handelt es sich hierbei um ein rein pflanzliches, also veganes Produkt.

Wir hoffen, Ihre Fragen hiermit ausreichend beantwortet zu haben. Für weitere Rückfragen stehen wir selbstverständlich gerne zur Verfügung.





Mit freundlichen Grüßen


Norma Kanne
Qualitätssicherung / Lebensmittelrecht


Zamek Nahrungsmittelfabriken GmbH & Co. KG
Kappeler Straße 147-167
40599 Düsseldorf

Tel.: +49-211 / 74 85-188

Fax: +49-211 / 74 85-266

e-mail: norma.kanne@zamek.de


Ich denke da werde ich demnächst noch mal telefonisch nachfragen...;) Sind Gewürze eigentlich gleichbedeutend mit Naturgewürzen(?)& dieser Würze in der Gemusebrühe?

Jonas

Re: Dr.Lange

Autor: Tanja | Datum:
Hi Jonas,

> Ich denke da werde ich demnächst noch mal telefonisch
> nachfragen...;) Sind Gewürze eigentlich gleichbedeutend mit
> Naturgewürzen(?)& dieser Würze in der Gemusebrühe?

Gewürze schon, in Würze kann aber wohl mehr enthalten sein als nur getrocknete Kräuter o.ä, wenn ich da richtig informiert bin. Wenn Du anrufst, frag doch einfach noch mal genau nach, was in dieser "Würze" enthalten ist (z.B. Geschmacksverstärker, Milchzucker etc.) und laß Dir das dann schriftlich geben.
Ansonsten fällt mir auf die Schnelle kein Haken auf...

Tanja

Paniermehl?

Autor: Jonas | Datum:
Hi Tanja,

ich werde danach fragen, fällt denke ich unter die von mir auch angefragten Aromastoffe. Ich hätte ehrlich gesagt gedacht das was in dem Brot oder den Brötchen, die ja normalerweise Ausgangstoff für Paniermehl sind, nicht vegan sein könnte. Dazu muss ich wohl auch noch mal nachfragen.

lg Jonas