da ich total gerne kaffee trinke habe ich mir gedacht ich könnte an den kaffeeverband schreiben und vielleicht können die dann die PA an alle ihnen angehörigen Kaffeehersteller geben.
Naja, ich setz jetzt mal meine PA und deren Antwort hinein, welche jedoch sehr enttäuschend ist..
War meine Anfrage vielleicht zu ungenau?
Habt ihr tips was ich ihm darauf antworten kann??
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Sehr geehrter Herr Tigges,
Da ich aus ethischen Gründen vegan lebe, also jegliche Produkte von Tieren, oder diese welche in ihrer Produktion mit solchen in Verbindung gekommen sind, vermeide, versuche ich herauszufinden welche Produkte denn für meine Lebensweise annehmbar sind.
Dies ist allerdings nicht so leicht zu beantworten wie es auf den ersten BLick scheint. Neben offensichtlichen Tierprodukten enthalten viele verarbeitete Nahrungsmittel versteckte Tierprodukte oder Zutaten welche tierischen Ursprungs sein könnten.
Ich wende mich nun an Sie, als Ansprechpartner des Kaffeeverbandes, da es auch bei Kaffee Kriterien gibt, welche ihn nicht-vegan sein lassen.
Hierbei handelt es sich darum dass Produktionshilfstoffe eingesetzt werden können, welche nicht vegan sind.
Konkret können:
* im Röstprozess nicht-vegane Zutaten oder Zusatzstoffe zugesetzt werden,
* die Kaffeebohnen mit Bienenwachs, Schellack oder anderen Stoffen behandelt worden sein,
* der Mahl- und Abpackprozess mit Hilfsstoffen vorgenommen werden,
* das Verpackungsmaterial mit Kleber tierischen Ursprungs verwendet werden, wie zum Beispiel Kaseinhaltigem Kleber.
Da ich Kaffee sehr gerne trinke, hoffe ich dass Sie mir hierbei weiterhelfen können und falls Ihnen keine ausreichenden Informationen diesbezüglich vorliegen dies gegebenenfalls an die einzelnen Kaffeehersteller weiterleiten.
Vielen Dank in Vorraus,
XXX
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Sehr geehrte Frau XXX,
weder während des Röstens noch während der weiteren Verarbeitung kommt
Röstkaffee mit tierischen Beiprodukten in Verbindung. Hinsichtlich der
Verpackung können wir Ihnen leider nicht behilflich sein. Wenn Sie ganz
sicher gehen wollen, kaufen Sie doch Röstkaffee bei einem Kaffeeröster
Ihres Vertrauens, so dass sie dann Ihr persönliches Behältnis zum
Abfüllen mitbringen können.
Mit freundlichen Grüßen
Deutscher Kaffeeverband e.V.
Christina Reissig
Pickhuben 4
20457 Hamburg
Germany
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Naja, ich setz jetzt mal meine PA und deren Antwort hinein, welche jedoch sehr enttäuschend ist..
War meine Anfrage vielleicht zu ungenau?
Habt ihr tips was ich ihm darauf antworten kann??
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Sehr geehrter Herr Tigges,
Da ich aus ethischen Gründen vegan lebe, also jegliche Produkte von Tieren, oder diese welche in ihrer Produktion mit solchen in Verbindung gekommen sind, vermeide, versuche ich herauszufinden welche Produkte denn für meine Lebensweise annehmbar sind.
Dies ist allerdings nicht so leicht zu beantworten wie es auf den ersten BLick scheint. Neben offensichtlichen Tierprodukten enthalten viele verarbeitete Nahrungsmittel versteckte Tierprodukte oder Zutaten welche tierischen Ursprungs sein könnten.
Ich wende mich nun an Sie, als Ansprechpartner des Kaffeeverbandes, da es auch bei Kaffee Kriterien gibt, welche ihn nicht-vegan sein lassen.
Hierbei handelt es sich darum dass Produktionshilfstoffe eingesetzt werden können, welche nicht vegan sind.
Konkret können:
* im Röstprozess nicht-vegane Zutaten oder Zusatzstoffe zugesetzt werden,
* die Kaffeebohnen mit Bienenwachs, Schellack oder anderen Stoffen behandelt worden sein,
* der Mahl- und Abpackprozess mit Hilfsstoffen vorgenommen werden,
* das Verpackungsmaterial mit Kleber tierischen Ursprungs verwendet werden, wie zum Beispiel Kaseinhaltigem Kleber.
Da ich Kaffee sehr gerne trinke, hoffe ich dass Sie mir hierbei weiterhelfen können und falls Ihnen keine ausreichenden Informationen diesbezüglich vorliegen dies gegebenenfalls an die einzelnen Kaffeehersteller weiterleiten.
Vielen Dank in Vorraus,
XXX
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Sehr geehrte Frau XXX,
weder während des Röstens noch während der weiteren Verarbeitung kommt
Röstkaffee mit tierischen Beiprodukten in Verbindung. Hinsichtlich der
Verpackung können wir Ihnen leider nicht behilflich sein. Wenn Sie ganz
sicher gehen wollen, kaufen Sie doch Röstkaffee bei einem Kaffeeröster
Ihres Vertrauens, so dass sie dann Ihr persönliches Behältnis zum
Abfüllen mitbringen können.
Mit freundlichen Grüßen
Deutscher Kaffeeverband e.V.
Christina Reissig
Pickhuben 4
20457 Hamburg
Germany
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