ich habe eine Anfrage für Hotels und Wellnesscenter entworfen bzw. zusammengestellt- sie lässt sich aber sicher auch für Restaurants ect. verwenden, eben überall,wo man sich bekochen und umsorgen lässt.
> ich habe eine Anfrage für Hotels und Wellnesscenter entworfen
Gute Idee.
Paar Vorschläge:
> Weiterhin meide ich natürlich auch Leder, Wolle, Daunen,
Hier könnte es wohl nicht schaden, ebi hotels explizit auf die Betten ("Federkissen", "Roßhaarmatratze" usw.) zu verweisen.
> - eifreie Pasta mit verschiedenen Saucen oder veganem Pesto
veganem (also insbesondere käsefreiem) Pesto
> Kernobst: Äpfel, Birnen, Quitten.
Hier müßte für eine solche Anfrage die Problematik gewachster Äpfel angeschnitten werden (das "unverarbeitet" unten ist da zu weit entfernt und abstrakt).
>Hier müßte für eine solche Anfrage die Problematik gewachster Äpfel angeschnitten werden (das "unverarbeitet" unten ist da zu weit entfernt und abstrakt).
Statt "Kernobst:" also "ungewachstes Kernobst:" bzw. "ungewachste Zitrusfrüchte:".
Als Beispiele bei Daunen,Leder etc. fände ich Ledersessel, Daunenbettdecken, Wolldecken& Roßhaarmatratze gut.
Gute Idee, so eine Anfrage zu entwickeln (ich wäre nie auf die Idee gekommen, aber ich fahr ja auch nicht in Urlaub *heul* ;-)).
> Weiterhin meide ich natürlich auch Leder, Wolle, Daunen,
> unvegane Kosmetika etc.
Das mit den Betten hat Achim ja schon geschrieben, wobei Dolli da wohl schon die Erfahrung gemacht hat, daß das meist kein Problem ist (da die sich ja auch immer mehr auf Allergiker einstellen müssen).
> Ganz allgemein kommen für vegan lebende Menschen in Frage:
Hm, die Liste würde ich eigentlich weglassen, denn sowas kann eh nie vollständig sein und verwirrt dadurch vielleicht eher nur.
Du sollst jetzt ja auch erst mal was schaffen! ;-D
>Hm, die Liste würde ich eigentlich weglassen, denn sowas kann eh nie vollständig sein und verwirrt dadurch vielleicht eher nur
Die Anfrage wird dadurch zwar etwas lang, aber ich finde die Beispiele schon wichtig- einer der ersten Reaktionen "unbedarfter Bürger" auf Veganismus ist doch meistens die Frage: "Aber was isst Du denn überhaupt noch?" Mit der Liste bekommt ein vegan- unerfahrener Koch schon mal einen Überblick. Wie wär`s mit: Ganz allgemein kommen für vegan lebende Menschen zum Beispiel folgende Nahrungsmittel in Frage:" ..?
> Die Anfrage wird dadurch zwar etwas lang, aber ich finde die
> Beispiele schon wichtig- einer der ersten Reaktionen
> "unbedarfter Bürger" auf Veganismus ist doch meistens die
> Frage: "Aber was isst Du denn überhaupt noch?" Mit der Liste
> bekommt ein vegan- unerfahrener Koch schon mal einen
> Überblick.
Stimmt auch wieder... ;-)
> Wie wär`s mit: Ganz allgemein kommen für vegan
> lebende Menschen zum Beispiel folgende Nahrungsmittel in
> Frage:" ..?
Vielleicht einfach noch der Zusatz, daß die Liste keinen Anspruch auf Vollständigkeit erhebt oder so? Aber es kann wohl gut sein, daß ein "normaler" Koch erst mal überfordert ist mit der Aufgabe, ein veganes Gericht zu fabrizieren...