Produktanfrageforum:
Tip Paniermehl

Anfrage nach Baukasten.

Zitat:

Sehr geehrte Frau Bühl,

wir nehmen Bezug auf Ihre Anfrage vom 16.05.2006 an real,- Kundenservice und können Ihnen mitteilen, dass unser Produkt "Tip Paniermehl" ein veganes Produkt ist. Unsere Produkte LEIMER Semmelbrösel, Paniermehl, Mutschelmehl und Vollkornbrösel sind ebenso vegane Produkte.

Mit freundlichen Grüßen

GEBRÜDER LEIMER KG

*räusper* Also, hier die 2. Anfrage:

Zitat:

Sehr geehrte X,

danke für Ihre Antwort.

Leider hilft mir diese nicht weiter- ich weiß ja nicht, welche Kriterien bei Ihnen gelten, um ein Produkt als vegan u deklarieren. Es wäre daher sehr freundlich, wenn Sie mir die in meiner Anfrgae aufgeführten Fragen beantworten würden. Ich habe die Anfrage noch einmal unten angehängt.

Vielen Dank für Ihre Bemühungen,
mit freundlichen Grüßen,

I. Bühl

Antwort (bitte suchen *g*- aber vorbildlich, finde ich):

Zitat:

Bitte teilen Sie mir mit:
a) welche Zutaten werden verwendet (auch solche, die laut Gesetz keine sind
bzw. nicht deklariert werden müssen)? Ausschließlich Weizenmehl, (Wasser), Salz, Hefe

b) woraus sind die zusammengesetzten Zutaten zusammengesetzt? Zusammengesetzte Zutaten werden nicht verwendet.

c) woraus sind die synthetisierten Zutaten synthetisiert? Synthetisierte Zutaten werden nicht verwendet.

d) welche Produktionshilfsstoffe werden verwendet (auch wenn diese im
Endprodukt nicht mehr oder kaum noch vorhanden sind)? Trinkwasser

e) welche entsprechenden Aussagen gelten für die Verpackungsmaterialien
(beispielsweise kaseinhaltigen Kleber für die Etikettierung)? Die Verpackung ist für Lebensmittel zugelassen. Etiketten werden nicht verwendet.

Sollten Sie weitere potentiell vegane Produkte herstellen, würden wir
entsprechende Informationen darüber natürlich ebenfalls begrüßen. LEIMER Semmelbrösel, Paniermehl, Mutschelmehl und Vollkornbrösel