tierrechtsforen.de/7/2474/2474 Smart Price Spaghetti Autor: Rele | Datum: 06.07.2006 19:46:50 nach Baukasten. Zitat: Sehr geehrte Frau Bühl, ich beziehe mich auf Ihre unten stehende E-Mail. Von unserem Lieferanten haben wir heute folgende Informationen dazu erhalten: a) Zutaten : Hartweizengrieß, Wasser b) Produktionsablauf der Teigwaren : 1) Dosierung Grieß/Wasser ( Griessteigwaren) 2) Mischung in Wanne aus Edelstahl 3) Ziehen ( Prozess durchgeführt durch Matrizen mit Form aus Bronze/Teflon) 4) Pre-Trocknung ( erste Andauernzeit der Teigwaren in der Trocknungsanlage ) 5) Trocknung ( endliche Trocknung der Teigwaren in der Trocknungsanlage) 6) Verpackung wie folgt verteilt : - Für die Spaghetti : Schnitt mit Vernichtung des kleinen Bogens und Stimmung der Standardmasse von cm 20-25 - Elektronisches Wiegen - Maschinelle Verpackung - Weitere Prüfung der Gewichte pro Einzelpackung, elektronisch - Prüfung mit Metalldetektor, um die Abwesenheit von Metallteilen in den Packungen zu garantieren - Verpackung in einen Karton c) Wir benutzen keine Produktionshilfsstoffe d) Wir benutzen Verpackungsmaterial geeignet für Lebensmittel Als Hersteller legen wir größten Wert darauf, dass nur einwandfreie Ware in die Hände der Verbraucher gelangt. Deshalb tun wir unser Bestes, um Ihnen eine gleich bleibend gute Qualität unserer Erzeugnisse gewährleisten zu können. Unser Betrieb überprüft die Arbeitsabläufe und die Produkte ständig, um zu gewährleisten, dass unsere Artikel dem geltenden Lebensmittelrecht entsprechen. Wir haben die folgenden Zertifizierungen erhalten : ISO; BRC, IFS, UNI11020. Ich hoffe, dass wir Ihre Anfrage damit erledigen konnten! Sollten Sie weitere Fragen haben, stehe ich Ihnen gern zur Verfügung! Mit freundlichen Grüßen