ich habe eine anfrage wegen der vegetarischen "chickin mick nuggets" gemacht.
hier die antwort:
>>>
----- Original Message -----
From: bernd.drosihn@viana.de
Sent: Sunday, September 15, 2002 1:19 PM
Subject: Re: anfrage
Guten Tag rosi stevens,
vielen Dank für Ihre Fragen. Das Produkt ist vegan im Sinne von "keinerlei tierische Zutaten", weder bei dem Produkt selbst, noch bei der Verpackung. Zu Ihren konkreten Fragen a.) Viana deklariert alle Zutaten. b.) Alle zusammengesetzten Zutaten sind tierproduktfrei. c.) Es werden keine technischen Hilfstoffe verwendet, außer bei dem Produkt "Tofu" ( bei Tofu das Gerinnungsmittel Nigari und Nigari ist frei von tierischen Produkten). d.) alle Verpackungen und Verpackungsmaterialien sind frei von tierischen Produkten.
Grüsse
Viana Naturkost GmbH
Bernd Drosihn
<<<
da herr drosihn in seiner antwort nicht auf meine frage bezüglich des weizenpaniermehls eingeht, habe ich in einer zweiten mail an ihn nochmal darum gebeten, mir mitzuteilen, wie das weizenpaniermehl hergestellt wird und ob dieses evtl. mit tiermilch und eiern fixiert wird.
hier seine - recht kurze - zweite antwort:
>>>
----- Original Message -----
From: bernd.drosihn@viana.de
To: RosiStevens@web.de
Sent: Sunday, September 15, 2002 8:41 PM
Subject: Re-2: anfrage
Keine Eier, Kein Honig, Keine Kuhmilch
<<<
nach dieser recht kurzen antwort habe ich mich dazu entschlossen telefonisch nachzuhaken.
hier das ergebnis meiner telefonischen nachfrage:
>>>
----- Original Message -----
From: peter.kirwel@viana.de
Sent: Monday, September 16, 2002 10:22 AM
Subject: Viana
Hallo Frau Stevens,
gerne bestätigen wir Ihnen auf diesem Weg wie bereits telefonisch, daß die Viana (mit der Ausnahme zweier Nudelfüllungen mit Frischkäse bei den "Fiorelli" und den Raviolini") rein pflanzlich und streng vegan arbeitet: tierische Produkte kommen bei uns in keiner Form zum Einsatz, weder als Ei, noch als Milch oder gar Fleisch. Außerdem deklarieren wir natürlich vollständig.
Mit freundlichen Grüßen aus der Eifel
Peter Kirwel
Viana Naturkost GmbH
Industrie- und Gewerbepark
D-54578 Wiesbaum / Vulkaneifel
Tel.: 0049-(0)6593-9967-0
Fax: 0049-(0)6593-9986-00
e-mail: Peter.Kirwel@viana.de
website: www.viana.de
<<<
herr kirwel teilte mir übrigens mit, dass der geschäftsführer von viana, bernd drosihn, und er selbst veganer sind. ausserdem sagte er noch am telefon, dass die beiden vegetarischen füllungen demnächst durch veganen frischkäse ersetzt werden.
hier die antwort:
>>>
----- Original Message -----
From: bernd.drosihn@viana.de
Sent: Sunday, September 15, 2002 1:19 PM
Subject: Re: anfrage
Guten Tag rosi stevens,
vielen Dank für Ihre Fragen. Das Produkt ist vegan im Sinne von "keinerlei tierische Zutaten", weder bei dem Produkt selbst, noch bei der Verpackung. Zu Ihren konkreten Fragen a.) Viana deklariert alle Zutaten. b.) Alle zusammengesetzten Zutaten sind tierproduktfrei. c.) Es werden keine technischen Hilfstoffe verwendet, außer bei dem Produkt "Tofu" ( bei Tofu das Gerinnungsmittel Nigari und Nigari ist frei von tierischen Produkten). d.) alle Verpackungen und Verpackungsmaterialien sind frei von tierischen Produkten.
Grüsse
Viana Naturkost GmbH
Bernd Drosihn
<<<
da herr drosihn in seiner antwort nicht auf meine frage bezüglich des weizenpaniermehls eingeht, habe ich in einer zweiten mail an ihn nochmal darum gebeten, mir mitzuteilen, wie das weizenpaniermehl hergestellt wird und ob dieses evtl. mit tiermilch und eiern fixiert wird.
hier seine - recht kurze - zweite antwort:
>>>
----- Original Message -----
From: bernd.drosihn@viana.de
To: RosiStevens@web.de
Sent: Sunday, September 15, 2002 8:41 PM
Subject: Re-2: anfrage
Keine Eier, Kein Honig, Keine Kuhmilch
<<<
nach dieser recht kurzen antwort habe ich mich dazu entschlossen telefonisch nachzuhaken.
hier das ergebnis meiner telefonischen nachfrage:
>>>
----- Original Message -----
From: peter.kirwel@viana.de
Sent: Monday, September 16, 2002 10:22 AM
Subject: Viana
Hallo Frau Stevens,
gerne bestätigen wir Ihnen auf diesem Weg wie bereits telefonisch, daß die Viana (mit der Ausnahme zweier Nudelfüllungen mit Frischkäse bei den "Fiorelli" und den Raviolini") rein pflanzlich und streng vegan arbeitet: tierische Produkte kommen bei uns in keiner Form zum Einsatz, weder als Ei, noch als Milch oder gar Fleisch. Außerdem deklarieren wir natürlich vollständig.
Mit freundlichen Grüßen aus der Eifel
Peter Kirwel
Viana Naturkost GmbH
Industrie- und Gewerbepark
D-54578 Wiesbaum / Vulkaneifel
Tel.: 0049-(0)6593-9967-0
Fax: 0049-(0)6593-9986-00
e-mail: Peter.Kirwel@viana.de
website: www.viana.de
<<<
herr kirwel teilte mir übrigens mit, dass der geschäftsführer von viana, bernd drosihn, und er selbst veganer sind. ausserdem sagte er noch am telefon, dass die beiden vegetarischen füllungen demnächst durch veganen frischkäse ersetzt werden.