Produktanfrageforum:
Alnatura Produkte [Pastete, Streichcreme - Mod]

Teil 1 die Antwort
Teil 2 meine Anfrage

Sehr geehrte Frau Bäcker,

wir bedanken uns für Ihr Interesse an unseren Alnatura Produkten. Sie schreiben uns, weil Sie sich spezielle Auskünfte zu unseren Produkten wünschen, die im Zusammenhang mit der von Ihnen gewählten Kost- und Ernährungsform stehen.

Alnatura bietet viele Produkte an, deren landwirtschaftliche Zutaten rein pflanzlich sind. Weitere Produkte sind für eine ovo-lakto-vegetabile Ernährungsweise geeignet, d. h. sie können neben pflanzlichen Zutaten auch Honig, Ei oder Milcherzeugnisse enthalten. Alnatura verfolgt aber nicht das Ziel, vegane oder vegetarische Erzeugnisse anbieten zu können. Vielmehr möchte Alnatura mit seinen Produkten eine große Zahl von Kundinnen und Kunden erreichen können. Neben der guten Bio-Qualität unserer Produkte ist uns deren guter Geschmack wichtig.

Wir nennen in der Zutatenliste sämtliche Zutaten. Sie sind, wie es die gesetzlichen Vorschriften verlangen, in mengenmäßig absteigender Reihenfolge aufgeführt. Die Zutat, die den größten Anteil am Produkt hat, steht an erster Stelle der Zutatenliste, die Zutat mit dem geringsten Anteil an letzter Stelle. Bei vielen Zutaten geben wir * gemäß den gesetzlichen Vorgaben und kundenfreundlich interpretiert * den genauen Anteil an (z. B. wenn die Zutat durch Abbildung auf dem Etikett hervorgehoben ist).

Eine Ausnahme bilden auf einigen Produkten die Sammelbegriffe "Kräuter" und "Gewürze", die aus Gründen des Rezepturgeheimnisses verwendet werden. Dahinter verbergen sich jedoch tatsächlich nur Kräuter und Gewürze.

Bei der Rezepturentwicklung gemeinsam mit unseren Herstellern achten wir darauf, dass so wenig Zusatzstoffe und technische Hilfsstoffe wie möglich zum Einsatz Seite kommen. Ist ihr Einsatz unvermeidlich, so werden die marktüblichen Zusatzstoffe verwendet. Gentechnisch veränderte Organismen oder davon gewonnene Produkte werden nicht eingesetzt.

Was die Leime für die Etiketten anbelangt, die unsere Hersteller verwenden, so geben wir keine besonderen Vorschriften.

Wir bitten um Verständnis, dass wir auf weitere, spezielle Fragen zu den Alnatura Produkten nicht im Detail eingehen können. Soweit es uns möglich ist, geben wir jederzeit gerne die gewünschten Auskünfte.



Hier meine gestellte Anfrage:


Sehr geehrte Damen und Herren,

immer mehr Menschen leben aus ethischen Gründen vegan, vermeiden also alle Tierprodukte. Als Tierrechtsorganisation hat Maqi es sich zur Aufgabe gemacht, u.a. über Veganismus zu informieren. Immer wieder erreichen uns daher Anfragen nach veganen Produkten.
Diese sind nicht so einfach zu beantworten, wie es vielleicht auf den ersten Blick scheint. Neben offensichtlichen Tierprodukten wie Milch, Rinderfett etc. enthalten viele verarbeitete Nahrungsmittel versteckte Tierprodukte oder Zutaten, die sowohl von Tieren als auch von Pflanzen stammen können (beispielsweise Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Vitamine, Aromastoffe etc.).
Ihre folgenden Produkte könnten vegan sein:
Alnatura Aufstriche der Kategorien:

- Pastete (wie z.B. Champion, Kräuter)
- Streichcreme (wie z.B. Kräuter, Aubergine)

Bitte teilen Sie mir mit
a. welche Zutaten werden verwendet (auch solche, die laut Gesetz keine sind bzw. nicht deklariert werden müssen)?
b. woraus sind die zusammengesetzten Zutaten zusammengesetzt?
c. woraus sind die synthetisierten Zutaten synthetisiert (z.B. kann Vitamin D aus Lanolin, Wollfett synthetisiert sein, welches nicht vegan ist)?
d. welche Produktionshilfsstoffe werden verwendet (auch wenn diese im Endprodukt nicht mehr oder kaum noch vorhanden sind)?
e. welche entsprechenden Aussagen gelten für die Verpackungsmaterialien (beispielsweise kaseinhaltigen Kleber für die Etikettierung)?


Sollten Sie weitere potentiell vegane Produkte herstellen, würden wir entsprechende Informationen darüber natürlich ebenfalls begrüßen.
Für Rückfragen stehe ich gern zur Verfügung.
Im voraus vielen Dank für Ihre Bemühungen.
Mit freundlichen Grüßen,

A. Bäcker