Hinweis: Dieser Beitrag wurde am 16.12.01 (14:34 Uhr) von der Moderation überarbeitet!
[verschoben aus Tierrechtskochbuchforum - Moderator]
Ich habe mir letztens Gemüsesäfte im Reformhaus gekauft, Karottensaft und Rote-Bete-Saft (normalerweise sollte dies nur Gemüse sein) und es hat mich doch etwas stutzig gemacht als ich auf den Flaschen gelesen habe "milchsauer vergoren".
Die Frau im Reformhaus meinte aber, das wäre genauso wie bei Sauerkraut, nicht tierisch.Aber irgendwie kommt es mir doch komisch vor.
Ist das wirklich vegan?
Und noch eine frage: Wie sieht es aus mit der Gemüsebrühe?
Kennt einer von euch "Frugola" von natura.Ist die vegan?
Oder kann mir jemand eine veganische Gemüsebrühe empfehlen?
Gruß
Petra
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Ich habe mir letztens Gemüsesäfte im Reformhaus gekauft, Karottensaft und Rote-Bete-Saft (normalerweise sollte dies nur Gemüse sein) und es hat mich doch etwas stutzig gemacht als ich auf den Flaschen gelesen habe "milchsauer vergoren".
Die Frau im Reformhaus meinte aber, das wäre genauso wie bei Sauerkraut, nicht tierisch.Aber irgendwie kommt es mir doch komisch vor.
Ist das wirklich vegan?
Und noch eine frage: Wie sieht es aus mit der Gemüsebrühe?
Kennt einer von euch "Frugola" von natura.Ist die vegan?
Oder kann mir jemand eine veganische Gemüsebrühe empfehlen?
Gruß
Petra