Produktanfrageforum:
Bier

Da es die eine oder andere anfrage zum Thema "Bier" gibt, hier eine kurze Info aus einer aktuellen dpa-Meldung:

Zitat:

Bier ist gar nicht so "rein"

Berlin (dpa/gms) - Bier ist nicht so «rein», wie es das Reinheitsgebot von 1516 suggeriert. Es könne neben Mitteln zur Haltbarmachung auch Stabilisatoren oder geschwefelten Hopfen enthalten, teilt der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) in Berlin mit.

[...]

© dpa - Meldung vom 18.03.2004 10:15 Uhr

Hier könnte also wohl eine explizitre Erwähnung der verwendetetn "Stabilisatoren" (was immer das ist) sinnvoll sein.

Achim