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Vegane Kinder:
Ab wann Tofu und Sojaghurt?

Anzahl Beiträge in diesem Thread: 11

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tierrechtsforen.de/15/16892/16892

Ab wann Tofu und Sojaghurt?

Autor: Heaven | Datum:
Hi Zusammen

Unsere Tochter ist fast 10 Monate alt und wir haben uns bisher mit Tofu und Sojaghurt zurück gehalten. Ich hatte auch bis vor Kurzem noch gestillt, aber leider ist die Milch jetzt weg. Aber Jasmine bekommt natürlich noch Ersatz-Baby-Milch.

Ich habe gelesen, dass zu viel Soja unfruchtbar macht. Und von diversen andere Belastungen, weswegen man Soja zwar geben kann, aber nur in ganz kleinen Mengen.

Mir ist klar, dass man in jedem Lebensmittel etwas finden kann und wir kaufen sowieso auch Bio.

Jasmine ist jetzt in der Krippe und die wollen nun unbedingt jeden Tag ein Joghurt geben. Wir haben uns schon auf Sojaghurt geeinigt (nach endlosen Diskussionen), aber ich finde eins jeden Tag zu viel. Ich dachte sowieso, dass es im 1. Jahr neben der Babymilch keinen Bedarf an zusätzlichen Milch- oder Soja-Produkten gibt. Diese Eiweiss-Ballerei ist doch total überholt, oder?

Was denkt Ihr? Wie haltet Ihr das mit dem Sojaghurt? Jasmine isst sonst sehr viel Obst (Apfel, Birne, Erdbeere, Melone, Aprikose, Nektarine, etc), Gemüsebrei mit einem EL Hirseflocken und etwas Öl und Apfelsaft, Getreidebrei mit einem Schuss Öl und etwas Obstbrei oder Apfelsaft, pürierte Sprossen hatten wir auch schon mit Avocado und Nussmus mag sie auch. Wir achten auf Bio und Vollkornprodukte. Und die Süsse ist total aufgeschlossen und mampft alles mit Neugier und Hingabe.

viele Grüsse
Petra
tierrechtsforen.de/15/16892/16893

Re: Ab wann Tofu und Sojaghurt?

Autor: Thomas | Datum:
Heaven schrieb:

> Ich habe gelesen, dass zu viel Soja unfruchtbar macht.

in China wird in der traditionellen Küche seit Ewigkeiten sehr viel Soja verwendet.l Sieht mir nicht so aus, als ob die Chinesen unfruchtbar seien.

Grüße
Thomas
tierrechtsforen.de/15/16892/16894

Re: Ab wann Tofu und Sojaghurt?

Autor: Heaven | Datum:
Das wurde damit erklärt, dass in China die Leute nicht auschliesslich Tofu essen und ausserdem, dass viele Produkte anders hergestellt werden. Also z.B. fermentiert sind wie das bei Miso der Fall ist.
tierrechtsforen.de/15/16892/16895

Re: Ab wann Tofu und Sojaghurt?

Autor: Thomas | Datum:
Heaven schrieb:
>
> Das wurde damit erklärt, dass in China die Leute nicht
> auschliesslich Tofu essen

Veganer leben auch nicht ausschließlich von Tofu.

> und ausserdem, dass viele Produkte
> anders hergestellt werden. Also z.B. fermentiert sind wie das
> bei Miso der Fall ist.

aha und auf welcher Grundlage basiert die Aussage, daß nicht fermentierter Tofu impotent macht und fermentierter nicht? btw - meine Schwägerin (seit ca. 7 Jahren vegan wie mein Schwager auch) haben vor 2 Jahren einen Sohn bekommen.

btw - es ist nicht notwendig, daß Du auf jeden Unsinn argumentativ eingehst. Sag doch einfach bei sowas "aha" oder "soso" und zieh Dein Ding durch.

Gruss
Thomas
tierrechtsforen.de/15/16892/16896

Re: Ab wann Tofu und Sojaghurt?

Autor: martin | Datum:

> Ich habe gelesen, dass zu viel Soja unfruchtbar macht. Und
> von diversen andere Belastungen, weswegen man Soja zwar geben
> kann, aber nur in ganz kleinen Mengen.

Über Soja wird ein Haufen Unsinn erzählt. Eine Zusammenfassung findest du unter http://silch.de/vorurteile (ab "Gesundheit") und ausführlicher unter http://tierrechtsforen.de/soja.

Das, was wirklich gegen manche Säuglingsnahrung auf Sojabasis spricht, ist das nicht das Soja, sondern sind Produktionsrückstände. Aber das betrifft nur Säuglingsnahrung, nicht Tofu oder Joghurt.

> Jasmine ist jetzt in der Krippe und die wollen nun unbedingt
> jeden Tag ein Joghurt geben.

Mit welcher Begründung?
tierrechtsforen.de/15/16892/16897

Re: Ab wann Tofu und Sojaghurt?

Autor: Heaven | Datum:
Danke für die Links Martin.

Hey, der Ton hier ist ja nicht übermässig freundlich. Ich bin Veganerin, hatte die SS schon vegan und will mein Kind vegan ernähren. Für blöde Fragen gibt es doch eigentlich freundliche Foren, oder?

Die Begründung der Krippe ist, dass Soja unfruchtbar macht. Und ich hab gegoogelt und bin erschlagen worden von Infos. Einerseits, dass Chinesen ja auch noch fruchtbar sind. Aber andererseits auch, dass die Soja-Industrie ganz gewaltig pushed und man extrem aufpassen muss. Ich bin aber weder Arzt noch Lebensmittelchemiker oder sonstwas...

Mir ist ja klar, dass man über jedes Lebensmittel was finden kann, wenn man lange genug sucht. Trotzdem geht es hier um meine Tochter und da macht man sich halt Gedanken.

WARUM die Krippe Joghurt geben will kann ich Euch sagen. Die meinen, dass man die Kinder nach guter alter Tradition jeden Tag mit Milchprodukten vollstopfen muss. Veganer sind Aliens. Jetzt bitte keine Krippendiskussion - wir wohnen in Frankreich und sind auf diesen Platz angewiesen. Abgesehen von veraltetem Ernährungswissen - gegen das wir uns mit ärztlichen Zeugnissen durchsetzen - sind sie superlieb und nett. Sie geben sich schon Mühe, sie wissen es halt nicht besser. Sie haben ja schliesslich alle die "Ausbildung" und sind "Ernährungsfachleute". Und wir sind eben nur Eltern mit komischen Vorstellungen.

Also ich schau mal die Links an.

Vielen Dank und liebe Grüsse
Petra
tierrechtsforen.de/15/16892/16898

Re: Ab wann Tofu und Sojaghurt?

Autor: Marco | Datum:
Heaven schrieb:
>
> Die Begründung der Krippe ist, dass Soja unfruchtbar macht.
> Und ich hab gegoogelt und bin erschlagen worden von Infos.
> Einerseits, dass Chinesen ja auch noch fruchtbar sind. Aber
> andererseits auch, dass die Soja-Industrie ganz gewaltig
> pushed und man extrem aufpassen muss. Ich bin aber weder Arzt
> noch Lebensmittelchemiker oder sonstwas...

Ich bin auch weder das eine noch das andere :), aber Unveganer konsumieren wohl mehr Soja als durchschnittliche Veganer. Siehe auch:http://veganismus.ch/foren/read.php?f=2&i=7479&t=7313

Die Unfruchtbarkeit sollte sich also zuerst bei denen bemerkbar machen. Im selben Thread, den Martin verlinkt hat, steht auch die Begründung, weshalb "Soja macht unfruchtbar" als Märchen angesehen werden kann.

Ich habe gemeint, (hier) irgendwo gelesen zu haben, dass man Sojaprodukte erst nach dem ersten Lebensjahr den Kindern geben sollte (aus einem anderen Grund), finde es aber nicht mehr. Vielleicht weiß da jemand mehr?
tierrechtsforen.de/15/16892/16900

Re: Ab wann Tofu und Sojaghurt?

Autor: martin | Datum:

> Ich habe gemeint, (hier) irgendwo gelesen zu haben, dass man
> Sojaprodukte erst nach dem ersten Lebensjahr den Kindern
> geben sollte (aus einem anderen Grund), finde es aber nicht
> mehr. Vielleicht weiß da jemand mehr?

Wegen möglicher Ausbildung von Allergien, was auf Kuhmilch übrigens in gleichem Maße zutrifft. Nur ist die Allergieforschung sehr unentschieden, was das betrifft (die einen sagen, der frühe Kontakt mit allergenen Stoffen fördert die Allergieentwicklung, die anderen sagen, er beugt Allergieentwicklung vor), es ist also nur eine Vermutung.

Die Ernährungsfachleute von der Vegan Society (die sich mit dem Thema entsprechend ausführlich auseinander gesetzt haben), raten jedenfalls nicht davon ab.
tierrechtsforen.de/15/16892/16899

Re: Ab wann Tofu und Sojaghurt?

Autor: martin | Datum:

> Die Begründung der Krippe ist, dass Soja unfruchtbar macht.

Dann fordere sie auf, dir dafür verlässliche Quellen zu nennen. Wenn sie - wie zu erwarten ist - nichts besser als "irgendwo mal gehört" vorbringen, verweise darauf, dass du deine Entscheidungen nicht vom Hörensagen anderer abhängig machst.

> Und ich hab gegoogelt und bin erschlagen worden von Infos.
> Einerseits, dass Chinesen ja auch noch fruchtbar sind. Aber
> andererseits auch, dass die Soja-Industrie ganz gewaltig
> pushed und man extrem aufpassen muss. Ich bin aber weder Arzt
> noch Lebensmittelchemiker oder sonstwas...

Zur Unfruchtbarkeit:
Zum einen: Die Studien, die das belegen sollen, sind methodisch oft fehlerhaft und nehmen Menschen mit einer bereits geschädigten Fruchtbarkeit als Probanden, wodurch dieses Fehlergebnis zu erklären ist (ein Beispiel steht auch im o.g. Link). Dafür gibt es entsprechende Studien, die das Gegenteil belegen.
Zum anderen: Empirisch lässt es sich erst recht nicht halten, da Asiaten - egal wieviel Soja sie nun konsumieren, es ist mehr als in Europa - nicht unter Unfruchtbarkeit leiden. Sojasäuglingsnahrung ist in den USA seit 40 Jahren, in England seit 30 Jahren auf dem Markt und dorther kommen noch keine Horrormeldungen reihenweiser Unfruchtbarkeit.

> WARUM die Krippe Joghurt geben will kann ich Euch sagen. Die
> meinen, dass man die Kinder nach guter alter Tradition jeden

Ziemlich irrelevant. Aber wenn sie es unbedingt wollen, dann bleibe beim Sojajohgurt, schaden wird es jedenfalls nicht, auch wenn es nicht notwendig wäre.

> besser. Sie haben ja schliesslich alle die "Ausbildung" und
> sind "Ernährungsfachleute".

Ernährungsfachleute? Nach dieser Seite ist Ernährung bei Erzieherinnen kein Studieninhalt. Außer sie meinen, "medizinische Grundkenntnisse" bzw. "Gesundheitserziehung" würden sie zu Ernährungsfachleuten machen. Kann aber sein, dass es in Frankreich anders ist.
tierrechtsforen.de/15/16892/16906

Re: Ab wann Tofu und Sojaghurt?

Autor: Vegania | Datum:
Hallo Petra,

ich verstehe deine Ängste sehr gut. Mir geht das niicht anders. Man bekommt eben von allen Seiten so dermassen Gegensätzliches und Widersprüchliches zu hören, da kann man schon mal verunsichert werden, vor allem, wenn man natürlich nur das Beste für sein Kind will.

Zitat: Aber andererseits auch, dass die Soja-Industrie ganz gewaltig pushed und man extrem aufpassen muss.


Hmm, ja, da mag sicher was dran sein.... aber ich denke mir dann auch wieder, dass vielmehr die ganze (viel grössere und gewichtigere!!) Fleischindustrie diese ganzen Negativmeldungen über Soja extrem aufbläht, da sie darin einen eventuellen gigantischen Konkurrenten sehen.
Vielleicht kannst du den netten Leuten in deiner Crèche ja klarmachen, dass dein Kind eben kein tägliches Milchprodukt "braucht", sondern durch andere Nahrungsmittel alles bekommt, was es benötigt. Wenn die so nett sind, verstehen die das doch bestimmt und werden nicht auf den Sojajoghurt insistieren =)

Ich habe übrigens bis vor kurzem auch noch in Frankreich gewohnt, ich bin erst seit wenigen Monaten wieder in Deutschland. Vegan bin ich natürlich auch =)
Vielleicht magst du mir ja mal mailen? Ich würde mich freuen. (PNs gehen hier ja nicht, oder?)
Meine Mailadresse ist yes.vegan@googlemail.com , ich würde mich freuen, von dir zu hören!
tierrechtsforen.de/15/16892/16908

Re: Ab wann Tofu und Sojaghurt?

Autor: Katha | Datum:
Nussmus mag sie auch.

Ich kann grade nicht auf deine Frage eingehen. Aber mit Nussprodukten sollte vorsicht umgegangen werden, da allergische Reaktion im jungen alter, also bis zu 2 Jahren nicht so schnell festgestellt werden, bzw die Kinder sich nicht äußern können, wenn ihr Mund juckt oder ihr Hals zuschwillt von innen.