"Diese Veganer riskieren Mangelerscheinungen, vor allem Zinkmangel, weil sie manchmal nicht wirklich alle Nährstoffe bekommen, die ein Mensch braucht.
Das Risiko: zu wenig Eiweiß für die Muskeln, auch das Herz ist ein Muskel,
zu wenig Kalzium für die Knochen und zu wenig Eisen und Vitamin B 12 für die Blutbildung. Das ist schon gar nicht die richtige Ernährung für Kleinkinder und Heranwachsende und auch nicht für Schwangere und junge Mütter"
In wie fern ist da was dran?Ist die vegane Ernährung wirklich so gefährlich?Wie kann man Mängel beheben?Tabletten schlucken kanns ja wohl auch nicht sein.
Das Risiko: zu wenig Eiweiß für die Muskeln, auch das Herz ist ein Muskel,
zu wenig Kalzium für die Knochen und zu wenig Eisen und Vitamin B 12 für die Blutbildung. Das ist schon gar nicht die richtige Ernährung für Kleinkinder und Heranwachsende und auch nicht für Schwangere und junge Mütter"
In wie fern ist da was dran?Ist die vegane Ernährung wirklich so gefährlich?Wie kann man Mängel beheben?Tabletten schlucken kanns ja wohl auch nicht sein.