Ich habe gehört, Gelatine ist unverzichtbar für die Gesundheit der Gelenke. Wie viel Wahres ist an dieser Behauptung? Ich habe ebenfalls gelesen, dass Gelatine keinen Einfluss auf die Gelenke hat, sondern als Protein vollständig verdaut wird. Da ich mich sehr mit dem Thema "Gesund ohne tierische Produkte" beschäftige und mich dazu schon viele angesprochen haben, brauche ich dazu genauere Infos! Bitte helft mir! Welche Behauptung stimmt denn nun?