Hallo,
ich finde die Rezepte auf dieser Seite sehr interessant. Ich selbst lebe zur Zeit vegetarisch ( esse aber automatisch häufig vegane Gerichte und habe mit veganer Ernährung auch schon Erfahrung), was hier aber eigentlich nichts zur Sache tut. Dennoch trinke ich sehr gerne Sojamlich von Alpro- Soja. Hier kostet 1 Liter 1,79 und das finde ich ziemlich unverschämt. Kuhmilch kostet dagegen zum Teil nur ein paar Cent. Warum ist das so ein krasser Preisunterschied? Eigentlich müsste doch die Herstellung von Sojamilch viel billiger sein, oder nicht? Zumindest entfällt der ganze Unterhalt ( wie z.B. Futter und "Pflege") der Tiere.
Vielleicht denken sich ja auch die Firmen sowas von wegen, die Veganer/Vegetarier müssen es ja kaufen/essen/konsumieren....die kaufen es auch wenns teuer ist.
Mich ärgert das genauso mit dem Tofu. Ich esse Tofu sehr sehr gerne, aber er ist einfach zu teuer (hier so ca. um die 2 Euro)auf die Dauer. Ich mein jetzt mal so rein finanziell betrachtet, komm ich mit Käse billiger weg.
Ich habe an der veganen Ernährung absolut nichts auszuschließen, aber man muss bedenken, dass sich nicht jeder so etwas leisten kann. Was hat eigentlich eine Familie mit 5-10 Kindern (extremer Fall), Eltern leben von Sozialhilfe mit geringem Einkommen trotz Kindergeld, denn für eine andere Möglichkeit, als die billige Wurst/Käse aus dem Supermarkt zu kaufen? (Nein ich spreche nicht von meiner Familie ;-) Diese Menschen vom Veganismus zu überzeugen ist ja wohl mehr als schwer. Die haben ganz andre Probleme und versuchen sich selbst irgendwie über Wasser zu halten.
Also stellt sich hier die Frage : Ist Veganismus Verzicht, oder Luxus?
Merkwürdige Frage, aber ich habe sie mir schon häufig gestellt, wenn ich im Supermarkt die Preise verglich (als ich mich vegan ernährte).
Ich würde mich über eure Meinungen freuen und möchte hier nochmal klarstellen, dass ich am Veganismus an sich, nichts auszusetzen habe.
ich finde die Rezepte auf dieser Seite sehr interessant. Ich selbst lebe zur Zeit vegetarisch ( esse aber automatisch häufig vegane Gerichte und habe mit veganer Ernährung auch schon Erfahrung), was hier aber eigentlich nichts zur Sache tut. Dennoch trinke ich sehr gerne Sojamlich von Alpro- Soja. Hier kostet 1 Liter 1,79 und das finde ich ziemlich unverschämt. Kuhmilch kostet dagegen zum Teil nur ein paar Cent. Warum ist das so ein krasser Preisunterschied? Eigentlich müsste doch die Herstellung von Sojamilch viel billiger sein, oder nicht? Zumindest entfällt der ganze Unterhalt ( wie z.B. Futter und "Pflege") der Tiere.
Vielleicht denken sich ja auch die Firmen sowas von wegen, die Veganer/Vegetarier müssen es ja kaufen/essen/konsumieren....die kaufen es auch wenns teuer ist.
Mich ärgert das genauso mit dem Tofu. Ich esse Tofu sehr sehr gerne, aber er ist einfach zu teuer (hier so ca. um die 2 Euro)auf die Dauer. Ich mein jetzt mal so rein finanziell betrachtet, komm ich mit Käse billiger weg.
Ich habe an der veganen Ernährung absolut nichts auszuschließen, aber man muss bedenken, dass sich nicht jeder so etwas leisten kann. Was hat eigentlich eine Familie mit 5-10 Kindern (extremer Fall), Eltern leben von Sozialhilfe mit geringem Einkommen trotz Kindergeld, denn für eine andere Möglichkeit, als die billige Wurst/Käse aus dem Supermarkt zu kaufen? (Nein ich spreche nicht von meiner Familie ;-) Diese Menschen vom Veganismus zu überzeugen ist ja wohl mehr als schwer. Die haben ganz andre Probleme und versuchen sich selbst irgendwie über Wasser zu halten.
Also stellt sich hier die Frage : Ist Veganismus Verzicht, oder Luxus?
Merkwürdige Frage, aber ich habe sie mir schon häufig gestellt, wenn ich im Supermarkt die Preise verglich (als ich mich vegan ernährte).
Ich würde mich über eure Meinungen freuen und möchte hier nochmal klarstellen, dass ich am Veganismus an sich, nichts auszusetzen habe.