>Hat irgendjemand von euch ein gutes Rezept für selbstgemachte
>Gemüsebrühe? Oder hat jemand evtl. mal ne Produktanfrage an
Ein Rezept für Gemüsebrühe findest Du unter
http://antispe.de/txt/fleischlos.html bzw. direkt zum Rezept:
http://antispe.de/txt/fleischlos.html#gemuesebruehe
>Maggi oder ähnliche Hersteller gemacht und weiß, ob deren
>Gemüsebrühen vegan sind?
In Maggi Gemüsebrühe dürfte Natriumglutamat drin sein, aber mach doch mal eine Anfrage, vielleicht ist es ja vegan.
Auch in den meisten Reformhaus-Gemüsebrühen hab ich Lactose und/oder Natriumglutamat in der Zutatenliste entdeckt. :-( Im Bioladen wurde ich da schon eher fündig. Ich glaube, Rapunzel hatte mir mal bestätig, daß ihre Gemüsebrühe vegan sei, ich schaue zu Hause nochmal in der Anfrage nach.
Gruß,
Iris