hallo,
ich habe so einen leckere veganemaionaise gemacht das sie bei uns daheim in 2 tagen gegessen war ( ein 250 glas).
das rezept dazu lautet:
1/8 l sojamilch mit 2-3 Tl zitronensaft gerinnen lassen, dann 1 Tl Senf, 1 Msp. weißen pfeffer und salz, 1 Tl gemüsebrühe
(gekörnt) dazumischen und 1/8 l ÖL dazugeben. Solange mit dem pürierstab verqurlen bis die masse fester wird.
guten appetit
anna
ich habe so einen leckere veganemaionaise gemacht das sie bei uns daheim in 2 tagen gegessen war ( ein 250 glas).
das rezept dazu lautet:
1/8 l sojamilch mit 2-3 Tl zitronensaft gerinnen lassen, dann 1 Tl Senf, 1 Msp. weißen pfeffer und salz, 1 Tl gemüsebrühe
(gekörnt) dazumischen und 1/8 l ÖL dazugeben. Solange mit dem pürierstab verqurlen bis die masse fester wird.
guten appetit
anna