Angebrochenen oder selbst hergestellten Tofu kann man super in einer alten Isolierteekanne aufbewahren, die für den eigentlichen Gebrauch für den Tisch zu hässlich geworden ist.
Tofu soll nämlich in frischem Wasser liegen, aber da die meisten von uns wohl kaum ein geeignetes Gefäß extra anschaffen, liegt der gekaufte Tofu meist angebrochen in seiner wabbeligen Plastikverpackung im Kühlschrank und wird womöglich oben braun. (Die Bräunung kommt von den Strahlen aus dem All:-)
Wer noch so eine ältere Isolierkanne mit breiter Öffnung hat, kann den Tofu einfach da hineingeben und mit Wasser auffüllen, Deckel drauf und in den Kühlschrank. Wenn man jetzt ein Stück Tofu braucht, kommt man nur da dran indem man die Kanne kopfüber hält damit er rausflutscht. Dies hat den Vorteil das wir somit gezwungen sind, das Wasser für den verbleibenden Tofu wieder frisch aufzufüllen, so wie sich das eigentlich gehört aber niemand macht weil wir den Tofu in der offenen, wabbeligen Plastikverpackung balancierend halbvoll in den Kühlschrank stellen wo er dann austrocknet, braun wird oder schlimmeres.
Einziger Nachteil: So eine Isokanne nimmt doch relativ viel Platz weg.
Tofugefäß brachte kein einziges Resultat auf Google!
Tofu soll nämlich in frischem Wasser liegen, aber da die meisten von uns wohl kaum ein geeignetes Gefäß extra anschaffen, liegt der gekaufte Tofu meist angebrochen in seiner wabbeligen Plastikverpackung im Kühlschrank und wird womöglich oben braun. (Die Bräunung kommt von den Strahlen aus dem All:-)
Wer noch so eine ältere Isolierkanne mit breiter Öffnung hat, kann den Tofu einfach da hineingeben und mit Wasser auffüllen, Deckel drauf und in den Kühlschrank. Wenn man jetzt ein Stück Tofu braucht, kommt man nur da dran indem man die Kanne kopfüber hält damit er rausflutscht. Dies hat den Vorteil das wir somit gezwungen sind, das Wasser für den verbleibenden Tofu wieder frisch aufzufüllen, so wie sich das eigentlich gehört aber niemand macht weil wir den Tofu in der offenen, wabbeligen Plastikverpackung balancierend halbvoll in den Kühlschrank stellen wo er dann austrocknet, braun wird oder schlimmeres.
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