> gibt es ein Rezept für vegane Pfannkuchen bzw. funktioniert
Ein Rezept für vegane Pfannkuchen findest Du im Tierrechtskochbuch:
http://tierrechtskochbuch.de/rec/pfannkuchensuess.html (für deftige Füllung laß einfach den Zucker weg).
Der Sinn dieses Forum hier ist es, neue Rezepte zu entwickeln etc. (siehe Forenbeschreibung:
http://antispe.de/Foren.html).
Normalerweise wäre Dein beitrag daher gelöscht worden, aber das ist eine gute Gelegenheit, dazu aufzurufen, hier ein paar Pfannkuchenfüllungen zu ergänzen - deftige stehen ja noch gar nicht im TRKB, wie wer's wenn mal ein paar Leute hier ihre Lieblingsfüllung zur Verfügung stellen?
Wir machen meistens verschiedene Füllingen:
Zwiebel-Pilz-Füllung (anbraten mit Pfeeffer und evt. etwas dunkler Soße), Erbsen-Mühren Füllung (mit Margarine, etwas Mehl und Sojamilch) und Tomaten und Sprossen (kalt mit Essig und Öl, Pfeffer und Salz), genaue Rezepte haben wir noch nicht mitgeschrieben.
Da Du nach Pfannkuchen fragst, kennst Du sicher die eine oder andere Füllung?
Achim