Ebenfalls eine Grundlage für viele Rezepte beim Backen ist Bisquit als Boden oder für Rollen.
Hier das Rezept: (Springform 22 cm Durchmesser, weiss ich daher, dass meine grösser ist und ich nie runde Kuchen hinkrieg ;-) )
ein Päckchen Backpulver
100 g Margarine
300 g Mehl (Dinkelmehl einen Esslöffel weniger)
200 g Zucker
ca 200 ml Wasser (grosse Kaffeetasse ;-) )
Trockene Zutaten mischen, dann Margarine in Flöckchen hinzugeben.
Dann langsam unter Kneten das Wasser hinzugeben, bis eine sehr weiche, glatte Masse entsteht.
Springform mit Backpapier auslegen! Nicht fetten! Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Masse in die Form geben und etwa eine halbe Stunde backen.
Dann rausnehmen, auf ein Gitter stürzen und abkühlen lassen.
Wenn es kalt ist, das Backpapier abziehen und längs halbieren.
Nun hat mensch zwei Tortenboden oder einen und eine weitere Schicht für Torten.
Viel Spass und guten Appetit,
dolli
Hier das Rezept: (Springform 22 cm Durchmesser, weiss ich daher, dass meine grösser ist und ich nie runde Kuchen hinkrieg ;-) )
ein Päckchen Backpulver
100 g Margarine
300 g Mehl (Dinkelmehl einen Esslöffel weniger)
200 g Zucker
ca 200 ml Wasser (grosse Kaffeetasse ;-) )
Trockene Zutaten mischen, dann Margarine in Flöckchen hinzugeben.
Dann langsam unter Kneten das Wasser hinzugeben, bis eine sehr weiche, glatte Masse entsteht.
Springform mit Backpapier auslegen! Nicht fetten! Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Masse in die Form geben und etwa eine halbe Stunde backen.
Dann rausnehmen, auf ein Gitter stürzen und abkühlen lassen.
Wenn es kalt ist, das Backpapier abziehen und längs halbieren.
Nun hat mensch zwei Tortenboden oder einen und eine weitere Schicht für Torten.
Viel Spass und guten Appetit,
dolli