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Tierrechtskochbuchforum:
Süßer Fruchtdrink

Anzahl Beiträge in diesem Thread: 8

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tierrechtsforen.de/3/904/904

Süßer Fruchtdrink

Autor: Blanc | Datum:
Für 2 Drinks:

80 g gemischte Beeren (zb. Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren)
1 Orange
1 rosa Grapefruit
1 EL Zitronensaft
2 TL veganer Honig oder Ahornsirup
3/8 l Sojamilch
2 TL Haferkleie
1 TL Leinöl

Zubereitungszeit: etwa 10 minuten
eiweißgehalt pro portion: 10,2 g

1. Die Beeren abbrausen, abtropfen lassen und verlesen, Erdbeeren klein schneiden.
Die Orange und die Grapefruit schälen, in Spalten teilen und diese klein schneiden.
Alle Früchte in den Mixer geben.

2. Den Zitronensaft, veganen Honig (oder Ahornsirup) und die Sojamilch hinzufügen und alles kurz und kräftig durchmixen. Die Haferkleie und das Leinöl unterrühren. Den Drink in zwei hohe Gläser abgießen und mit dicken Trinkhalmen servieren.

Anmerkung: eignet sich fabelhaft für Personen die auf ihre figur achten. (der drink liefert energie für 70 billionen körperzellen und trickst dabei jede fettzelle aus)
und ist dazu noch lecker und gesund :)
tierrechtsforen.de/3/904/905

Re: Süßer Fruchtdrink

Autor: Achim Stößer | Datum:
> 2 TL veganer Honig oder Ahornsirup

Was meinst Du mit "veganer Honig"? Löwenzahnsirup?

> 2 TL Haferkleie

Bis dahin klang es ja ganz gut ;-) ... Haferkleie benutze ich lieber zum Panieren, was macht das denn in einem "Fruchtdrink"?

Achim
tierrechtsforen.de/3/904/907

Re: Süßer Fruchtdrink

Autor: Tanja | Datum:
> Bis dahin klang es ja ganz gut ;-) ... Haferkleie benutze ich
> lieber zum Panieren, was macht das denn in einem "Fruchtdrink"?

Das gibt dem ganzen einen "gesunden Geschmack", denke ich. ;-)
Weizenkleie müßten da aber auch gut drin schmecken.

Tanja
tierrechtsforen.de/3/904/908

Re: Süßer Fruchtdrink

Autor: Blanc | Datum:
> Was meinst Du mit "veganer Honig"? Löwenzahnsirup?

ja, meinte ich, mir ist nur nicht eingefallen wie der heißt. aber kann man auch aus anderen "blumen" so nen sirup machen?

> > 2 TL Haferkleie

wie tanja schon sagte, ein gesunder geschmack *g diesen drink hab ich aus einem "diät" buch. deswegen wahrscheinlich. ist aber wirklich lecker, hab ich schon ausprobiert.
tierrechtsforen.de/3/904/906

Re: Süßer Fruchtdrink

Autor: fisalis | Datum:
Veganer "Honig"? Ist das eine Zuckerlösung? Mit nicht tierkohleraffiniertem Zucker? Ich verwende für einen ähnlichen Fruchttrunk statt Bienenerbrochenem auser Ahornsirup auch Agavendicksaft oder schlicht Rohzucker.
tierrechtsforen.de/3/904/909

Re: Süßer Fruchtdrink

Autor: Blanc | Datum:
> Veganer "Honig"? Ist das eine Zuckerlösung? Mit nicht
> tierkohleraffiniertem Zucker?

ne, das wird aus löwenzahn gewonnen, kann man selber machen, in diesem forum steht ein beitrag wie man das macht.

> Ich verwende für einen
> ähnlichen Fruchttrunk statt Bienenerbrochenem auser
> Ahornsirup auch Agavendicksaft oder schlicht Rohzucker.

ja, genau, kann man auch nehmen, alles was süsslich und zähflüssig ist.
tierrechtsforen.de/3/904/912

Re: einfacherer Süßer Fruchtdrink

Autor: Grasomat | Datum:
Ich nehme saure Früchte (können auch gefroren sein), z.B. Brombeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Orangen etc.. Die kommen dann in ein Glas, mit Sojamilch auffüllen und mit einem Löffel zermatschen, eventuell noch Zucker dazu. Durch die Säure wird die Milch dickflüssig. mhhh...sehr erfrischend und lecker. Wenn man Brombeeren nimmt, dann bekommt das noch ne wunderbare, künstlich aussehende Farbe.
tierrechtsforen.de/3/904/913

Re: einfacherer Süßer Fruchtdrink

Autor: Achim Stößer | Datum:
Grasomat schrieb:
>
> Ich nehme saure Früchte (können auch gefroren sein), z.B.
> Brombeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Orangen etc.. Die

Wenn Du das im TRK-Feedback einträgst bzw. mir Deinen Realnamen, Einverständnis etc. mailst, kann ich die Varianten bei http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/johannisbeerdickmilch entsprechend ergänzen (soweit Du die genennten Früchte alle ausprobiert hast).

Achim