In Deutschland ist Sojamilch (das Wort) ja illegal. In den USA gibt es soy milk, in Kanada dagegen muß es anders heißen. Wie ist das in anderen Ländern?
Deutschland:
USA:
Kanada:
Achim
Deutschland:
USA:
Kanada:
Achim
Definition von "Milch":
http://www.gesetze.ch/sr/817.022.108/817.022.108_014.htm
Wenn eine Kuh nicht regelmässig gemolken wird ist es anscheiunend keine Milch. Es ist aber immer die Milch von Kühen gemeint.
"Milch von anderen Tieren":
http://www.gesetze.ch/sr/817.022.108/817.022.108_026.htm
Gemeint ist nicht etwas von anderen Tieren als dem Menschen sondern andere Tiere als Rinder. Somit muss Milch von Tieren stammen. Und wenn nicht von Kühen, muss dies angegeben werden.
Einen Gesetzestext der klar verbietet Sojamilch als solche zu bezeichnen habe ich nicht gefunden, aber da das Gesetz bei "Milch" von Kuhmilch ausgeht ist es wohl deswegen nicht erlaubt.
Es gibt aber ein Gesetz bezüglich Sojadrink:
http://www.gesetze.ch/sr/817.022.111/817.022.111_031.htm
Dieses Gesetz gilt vielleicht in beide Richtungen.
1.: Wenn man etwas als Sojadrink verkauft muss es der Definition entsprechen.
2.: Wenn man etwas verkauft das der Definition entspricht muss man es als Sojadrink bezeichnen.
Hier noch eine Liste aller Tiere welche man zur "Lebensmittelgewinnung" verwenden darf:
http://www.gesetze.ch/sr/817.022.108/817.022.108_000.htm
Das heisst nicht, dass andere Tiere (z.B. Hunde, Katzen) nicht gegessen werden dürfen. Mann darf nur nicht aus ihnen hergestellte Produkte verkaufen.
Claude
http://www.gesetze.ch/sr/817.022.108/817.022.108_014.htm
Wenn eine Kuh nicht regelmässig gemolken wird ist es anscheiunend keine Milch. Es ist aber immer die Milch von Kühen gemeint.
"Milch von anderen Tieren":
http://www.gesetze.ch/sr/817.022.108/817.022.108_026.htm
Gemeint ist nicht etwas von anderen Tieren als dem Menschen sondern andere Tiere als Rinder. Somit muss Milch von Tieren stammen. Und wenn nicht von Kühen, muss dies angegeben werden.
Einen Gesetzestext der klar verbietet Sojamilch als solche zu bezeichnen habe ich nicht gefunden, aber da das Gesetz bei "Milch" von Kuhmilch ausgeht ist es wohl deswegen nicht erlaubt.
Es gibt aber ein Gesetz bezüglich Sojadrink:
http://www.gesetze.ch/sr/817.022.111/817.022.111_031.htm
Dieses Gesetz gilt vielleicht in beide Richtungen.
1.: Wenn man etwas als Sojadrink verkauft muss es der Definition entsprechen.
2.: Wenn man etwas verkauft das der Definition entspricht muss man es als Sojadrink bezeichnen.
Hier noch eine Liste aller Tiere welche man zur "Lebensmittelgewinnung" verwenden darf:
http://www.gesetze.ch/sr/817.022.108/817.022.108_000.htm
Das heisst nicht, dass andere Tiere (z.B. Hunde, Katzen) nicht gegessen werden dürfen. Mann darf nur nicht aus ihnen hergestellte Produkte verkaufen.
Claude
Mir fiel noch auf, dass es hier jedoch auch Sonnenmilch, Scheuermilch und so gibt.
Die Gesetze bezüglich Milch gelten vielleicht nur bei Nahrungsmitteln. Aber wieso gibt's dann Gletschermilch?
Claude
Die Gesetze bezüglich Milch gelten vielleicht nur bei Nahrungsmitteln. Aber wieso gibt's dann Gletschermilch?
Claude
Vermutlich, weil das iregdnwelches esoterisches "Schlangenöl" ist, kein "Nahrungsmittel" - aber mehr dazu vielleicht irgendwann unter http://silch.de/gletschermilch ;-) .
Achim
Achim
> Hier noch eine Liste aller Tiere welche man zur
> "Lebensmittelgewinnung" verwenden darf:
> http://www.gesetze.ch/sr/817.022.108/817.022.108_000.htm
> Das heisst nicht, dass andere Tiere (z.B. Hunde, Katzen)
> nicht gegessen werden dürfen. Mann darf nur nicht aus ihnen
> hergestellte Produkte verkaufen.
Ui, "Lebensmittel aus Affen" sind in der Schweiz legal? Wo wird denn sowas verkauft/konsumiert?
Tanja
> "Lebensmittelgewinnung" verwenden darf:
> http://www.gesetze.ch/sr/817.022.108/817.022.108_000.htm
> Das heisst nicht, dass andere Tiere (z.B. Hunde, Katzen)
> nicht gegessen werden dürfen. Mann darf nur nicht aus ihnen
> hergestellte Produkte verkaufen.
Ui, "Lebensmittel aus Affen" sind in der Schweiz legal? Wo wird denn sowas verkauft/konsumiert?
Tanja
Tanja schrieb:
> Ui, "Lebensmittel aus Affen" sind in der Schweiz legal? Wo
> wird denn sowas verkauft/konsumiert?
Ja, Vanillepudding mit Himbeersauce wird hier manchmal auch gegessen. (Wie im Film)
Nein, Affen werden ja als Ausnahmen gelistet. Diese dürfen grundsätzlich nicht gegessen, oder genauer, nicht als Nahrungsmittel verkauft werden.
Eigentlich dürfen nur Zoos Affen erweben, aber wenn man selbst welche züchtet darf man diese verkaufen.
"Die Anerkennung ist nicht notwendig für den Verkauf von selbst gezüchteten Affen, Halbaffen und Raubkatzen sowie für das Vermitteln von Tieren, die von Dritten gehalten werden."
Der Käufer muss die Affen also selbst schlachten, um sie zu essen. Ich kann kein Gesetz finden welches dies verbieten würde (ausser es handelt sich um Menschen).
Hunde und Katzen werden auf manchen Bauernhöfen gegessen.
So viel ich weiss werden die nur gegessen wenn ein Tier stirbt oder es zu viele gibt. Sie werden also nicht dazu gezüchtet.
So weit ich mich erinnern kann habe ich nie "Hunde-" oder "Katzenfleisch" gefressen. "Murmeltierfleisch" auch nicht.
Im Internet fand ich eben einen Text in dem eine Niederlassung eines koreanischen Hundeflischhändlers genannt wird.
"Seit mitte Mai [vermutlich 2002, zur Fussball-WM] beliefern wir Sie auch von dem modern eingerichteten Betrieb an der Herdernstrasse in Zurich mit truhenfertige Pakete Hundefleisch aus eigener artgerechter Freilandhaltung.
Besuchen Sie uns und profitieren Sie vom Direktverkauf!
Fuer Grossabnehmer und Gastronomie gibt es Sonderkonditionen."
http://www.nun.ch/index.php/Main/Dogmeat/
http://www.nun.ch/www.dogmeat.org/_bak02-06-07/de.html
http://www.nun.ch/www.dogmeat.org/_bak02-06-07/offices/index.html#zurich
Da werden sich die Tierschützer aber freuen, dass es sich um artgerechte Freilandhaltung handelt. Und die glücklichen Hunde erst recht!
Claude
> Ui, "Lebensmittel aus Affen" sind in der Schweiz legal? Wo
> wird denn sowas verkauft/konsumiert?
Ja, Vanillepudding mit Himbeersauce wird hier manchmal auch gegessen. (Wie im Film)
Nein, Affen werden ja als Ausnahmen gelistet. Diese dürfen grundsätzlich nicht gegessen, oder genauer, nicht als Nahrungsmittel verkauft werden.
Eigentlich dürfen nur Zoos Affen erweben, aber wenn man selbst welche züchtet darf man diese verkaufen.
"Die Anerkennung ist nicht notwendig für den Verkauf von selbst gezüchteten Affen, Halbaffen und Raubkatzen sowie für das Vermitteln von Tieren, die von Dritten gehalten werden."
Der Käufer muss die Affen also selbst schlachten, um sie zu essen. Ich kann kein Gesetz finden welches dies verbieten würde (ausser es handelt sich um Menschen).
Hunde und Katzen werden auf manchen Bauernhöfen gegessen.
So viel ich weiss werden die nur gegessen wenn ein Tier stirbt oder es zu viele gibt. Sie werden also nicht dazu gezüchtet.
So weit ich mich erinnern kann habe ich nie "Hunde-" oder "Katzenfleisch" gefressen. "Murmeltierfleisch" auch nicht.
Im Internet fand ich eben einen Text in dem eine Niederlassung eines koreanischen Hundeflischhändlers genannt wird.
"Seit mitte Mai [vermutlich 2002, zur Fussball-WM] beliefern wir Sie auch von dem modern eingerichteten Betrieb an der Herdernstrasse in Zurich mit truhenfertige Pakete Hundefleisch aus eigener artgerechter Freilandhaltung.
Besuchen Sie uns und profitieren Sie vom Direktverkauf!
Fuer Grossabnehmer und Gastronomie gibt es Sonderkonditionen."
http://www.nun.ch/index.php/Main/Dogmeat/
http://www.nun.ch/www.dogmeat.org/_bak02-06-07/de.html
http://www.nun.ch/www.dogmeat.org/_bak02-06-07/offices/index.html#zurich
Da werden sich die Tierschützer aber freuen, dass es sich um artgerechte Freilandhaltung handelt. Und die glücklichen Hunde erst recht!
Claude
Wie Holzschnitzel, Fleischtomaten, Scheuermilch, Bettwurst oder Honigmelonen?
Oder wie Tofuwurst, Seitanschnitzel, Sojamilch, Cashewkäse etc.?
Achim
Achim