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Hilfe für Diplomarbeit

Anzahl Beiträge in diesem Thread: 12

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Hilfe für Diplomarbeit

Autor: Flux | Datum:
[Beitrag verschoben aus Allgemeines, bitte Forenbeschreibung beachten - Moderator]

hallo Leute,

Bitte um Mithilfe. Es ist gerade eine Diplomarbeit im Entstehen zum Thema "Vegetarismustrend in der Lebensmittelindustrie"
Die Autorin braucht dringend Leute die diesen Fragebogen hier ausfüllen.
http://fhipquest.ipcenter.at/groups/00001/release/VegetarierBefragung.php

Macht alle mit und empfehlt es an alle Veggies und VeganerInnen weiter die ihr kennt.

lg Fluxi

Re: Hilfe für Diplomarbeit

Autor: Ava Odoemena | Datum:
Transparenz schadet nicht, warum erfährt man den Namen der Autorin nicht oder habe ich den übersehen?

So wirkt das ganze eher wie eine als Diplomarbeit getarnte Marketingumfrage von Herstellern von Fleischalternativen.

Nachtrag

Autor: Ava Odoemena | Datum:
Ach so, als Bundesland habe ich Tirol angegeben.... da war ich nämlich schonmal zu Urlaub, deutsche Bundesländer stehen ja nicht zur Auswahl.

Re: Nachtrag

Autor: Flux | Datum:
hi,

danke für die hinweise.
das mit deutschland ist natürlich ärgerlich.
die autorin heisst marianne ruiz und die arbeit entsteht in zusammenarbeit mit einer österreichischen supermarktkette.

lg fluxi

Warum?

Autor: Achim Stößer | Datum:
> zusammenarbeit mit einer österreichischen supermarktkette.

Was mir nicht klar ist, ist,m wie diese "Arbeit" (mit übrigens doch eher banalen Fragen) Tierrechte/veganismus voranbringen soll.

Also: warum sollte jemand diesen Fragebogen beantworten?

Achim

Weil...

Autor: Tanja | Datum:
... so vielleicht diese Supermarktkette darauf kommt, mehr vegane Artikel ins Sortiment aufzunehmen. Könnte ich als Optimistin mir vorstellen. ;-)
Ich habe teilgenommen an der Umfrage, was mich dabei ziemlich störte, war, daß (wie so oft) "vegan" und "vegetarisch" in einen Topf geworfen wurde. Schade, daß man von solchen Umfragen immer erst erfährt, wenn sie schon laufen - doch falls diesen beitrag jemand lesen sollte, der vorhat, auch mal so eine Umfrage zu machen: Bitte, bitte das getennt handhaben, denn sonst könnten Hersteller/Verkäufer daraus die falschen Schlüsse ziehen.

Tanja

Re: Weil...

Autor: Achim Stößer | Datum:
> ... so vielleicht diese Supermarktkette darauf kommt, mehr
> vegane Artikel ins Sortiment aufzunehmen. Könnte ich als
> Optimistin mir vorstellen. ;-)

Sehr spekulativ. Grade angesichts der Fragen. Also um mir das "vorstellen" zu können, müßte ich als Realist da schon etwas mehr wissen.

Und Flux weiß da ja mehr, kann also berichten ... oder?

Achim

Re: Weil...

Autor: Flux | Datum:
hallo,

ich bin der meinung, dass für ein veganes angebot in den supermärkten auch die nachfrage danach unter den veggies und fleischis entscheidend ist.
1) wenn viele nicht veganerInnen die produkte kaufen werden sie billiger.
2) wenn viele nicht veganerInnen die produkte kaufen hilft es ihnen vorurteile gegen vegane ernährung abzubauen, und eventuell tierschutzargumenten zu folgen, wo früher noch die vorurteilshemmung da war.
ich habe die autorin schon darauf hingewiesen dass es schade ist, dass hier nur veggies und veganerInnen gefragt sind. sie hat gemeint, dass wäre zu zeitaufwändig. wie auch immer,.. :-/

wie kann diese umfrage und arbeit tierrechte fördern.
1) je mehr fleischersatz verkauft wird, desto billiger könnte er werden und desto mehr nicht veganerInnen greifen mal zu.
die umfrage kann helfen fleischersatz attraktiver zu machen. viellecht machen viele supermärkte den fehler, weil sie die zielgruppe nicht kennen vegane produkte falsch positionieren. durch die umfrage könnten fehler entdeckt werden (verpackung schlecht, preis wichtig/unwichtig,...produkte schlecht zu finden,...)
2) ich finde ein veganes gütesiegel hilft tierrechten. kontakte zu firmen können dazu führen erfolgreichere produkte anzubieten oder mehr vegane produkte zu erreichen.
sicherheit: produktanfragen sind gut, kontrolle durch gütesiegel sind noch besser.
die umfrage hilft anbietern von gütesiegel zu argumentieren, dass firmen ein gütesiegel nehmen sollten.

soweit meine meinung

lg fluxi

Re: Weil...

Autor: Tanja | Datum:
Hallo Flux,

> 1) wenn viele nicht veganerInnen die produkte kaufen werden
> sie billiger.

Oder wenn mehr Leute vegan werden... ;-)

> 2) wenn viele nicht veganerInnen die produkte kaufen hilft es
> ihnen vorurteile gegen vegane ernährung abzubauen,

Das bezweifle ich, zumindest, wenn es explizit um "Fleisch"-Ersatzprodukte geht. Denn "so richtig wie das Original" schmecken die ja doch nie und ich erlebe es immer wieder, daß die Leute dann sagen "ach nee, en richtiges Schnitzel [Würstchen etc.] ist mir aber lieber". Um Vorurteile abzubauen und Ängsten zu begegnen, wäre es sicher sinnvoll, nicht an erster Stelle mit "Ersatzpropdukten" zu arbeiten/argumentieren sondern auf die abwechslungsreiche vegane Küche i.A. zu verweisen wo sich Nahrungsmittel und Zubereitungsarten entdecken lassen, die dem Normalbürger bis dato unbekannt waren.

> und
> eventuell tierschutzargumenten

Du weißt schon, daß Du hier in einem Tierrechtsforum bist, oder? ;-)

> 1) je mehr fleischersatz verkauft wird, desto billiger könnte
> er werden und desto mehr nicht veganerInnen greifen mal zu.
> die umfrage kann helfen fleischersatz attraktiver zu machen.

Hier ist die Frage: Muß "Fleischersatz" attraktiv sein, damit menschen aufhlren, Tiere auszubeuten?

> viellecht machen viele supermärkte den fehler, weil sie die
> zielgruppe nicht kennen vegane produkte falsch positionieren.
> durch die umfrage könnten fehler entdeckt werden (verpackung
> schlecht, preis wichtig/unwichtig,...produkte schlecht zu
> finden,...)

Naja, mal sehen, was rauskommt. Kriegen wir denn Bescheid, wen es ein Ergebnis gibt?

> 2) ich finde ein veganes gütesiegel hilft tierrechten.
> kontakte zu firmen können dazu führen erfolgreichere produkte
> anzubieten oder mehr vegane produkte zu erreichen.

Das tun ja auch Produktanfragen an sich, siehe z.B. Kalles veganer Sieg. :-)

> sicherheit: produktanfragen sind gut, kontrolle durch
> gütesiegel sind noch besser.

Nun, hier kommt es halt auf die Definition von "vegan" an (da gibt es ja ganz merkwürdige) und wer das wie kontrolliert.

> die umfrage hilft anbietern von gütesiegel zu argumentieren,
> dass firmen ein gütesiegel nehmen sollten.

Hm...

Tanja

Ja warum denn jetzt?

Autor: Achim Stößer | Datum:
Das mag ja alles sein (oder auch nicht, z.B. ist das:

> sicherheit: produktanfragen sind gut, kontrolle durch
> gütesiegel sind noch besser.

... natürlich unsinnig, da diese "Gütesiegel", wie die Praxis zeigt, untauglich sind), aber

Was bitte hat das mit dieser albernen Umfrage zu tun?

Denn was diese bringen soll war ja eigentlich meine Frage.

Achim

Re: Weil...

Autor: Flux | Datum:
bzgl dieser unschärfe gebe ich dir recht. immerhin muss jede person am anfang angeben vegan oder nicht.
weil ja datensätze einzeln gespeichert werden, sind dann zumindest rückschlüsse möglich.
hat ne person vegan angegeben ist es recht wahrscheinlich, dass bei den darauffolgenden fragen mit vegetarisch vegan gemeint ist.

lg fluxi

Re: Nachtrag

Autor: Flux | Datum:
http://fhipquest.ipcenter.at/groups/00001/release/VegetarierBefragung1.php
hier der neue link mit besseren alterskategorien und deutschland als eine orts-möglichkeit.

lg flux