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Produktanfrageforum:
Hengstenberg

Anzahl Beiträge in diesem Thread: 12

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tierrechtsforen.de/7/108/108

Hengstenberg

Autor: Tanja | Datum:
Sehr geehrte Frau Müller,

wir bedanken uns für Ihre E-mail vom 3. Dezember des vergangenen Jahres und die damit unserem Unternehmen entgegengebrachte Aufmerksamkeit.

Bezugnehmend auf Ihre Bitte um Auskünfte zum Vorkommen von Zutaten tierischer Herkunft in unseren Produkten möchten wir Ihnen heute folgendes mitteilen:

Informationen über die Zusammensetzung eines Produktes können Sie der Zutatenliste entnehmen, die sich auf dem jeweiligen Etikett befindet. Bei der Erstellung der Zutatenlisten halten wir uns an die lebensmittelrechtlichen Vorschriften.

Rezepturen unterliegen in unserem Haus sehr strengen Geheimhaltungsvorschriften. Auch hinsichtlich der Herstellungsabläufe sind die Mitarbeiter unseres Hauses an diese Vorschriften gebunden. Detaillierte Auskünfte können wir Ihnen aus diesen Gründen nicht erteilen. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass nähere Informationen an Dritte von Seiten unserer Geschäftsführung nicht gestattet werden.
In diesem Zusammenhang möchten wir Sie davon in Kenntnis setzen, dass wir bei der Herstellung unserer Essige zur Abtrennung der trübenden Stoffe im Essig u.a. auch mit Gelatine arbeiten.

Wir haben uns erlaubt, als Anlage zu dieser E-mail eine Auflistung

Produkte mit Zutaten tierischer Herkunft, Stand 03/2001

beizufügen. Alle Produkte unseres Hauses, die nicht in dieser Liste aufgeführt sind, sind ohne Zutaten tierischer Herkunft hergestellt worden. Wir haben aus praktischen Gründen die Liste derart ausgerichtet, da der Grossteil unserer Produkte pflanzlichen Ursprungs ist.

Wir hoffen Ihnen mit unseren Informationen weitergeholfen zu haben und verbleiben

mit freundlichen Grüssen

RICH. HENGSTENBERG GMBH & Co.

Produktentwicklung

Dipl.oec.troph. Evelyn Bosse


Essige Standard Essige: 13 Kräuter Essig
Delikatess Essige: Apfelessig naturtrüb,mitHonig/Vitamin C

Apfelessig-Trunk
Apfelessig Karotten-Trunk
Apfelessig Orangen-Trunk

Sauerkraut MILDESSA Champagner Kraut
MILDESSA Weinkraut mit Speck

Pausensalate Pausensalat Asia

Sauerkonserven KNAX Kindergurken
- Gurken - Honiggurken

Feinkost Fleischsalat herzhaft
Spezialitäten Fleischsalat leicht
Meerrettich tafelfertig
Merettina Meerrettich
Sahne-Meerrettich

ORO DI PARMA Tomatenmark mit Parmesan




Gut, sollen sie das Geheimnis ihrer Rezepturen ruhig weiter bewahren :-)
Naturtrüber Apfelessig ohne Honig dürfte doch aber vegan sein, oder?

Tanja








tierrechtsforen.de/7/108/115

Naturtrüb

Autor: Achim Stößer | Datum:
>Gut, sollen sie das Geheimnis ihrer Rezepturen ruhig weiter bewahren :-)
>Naturtrüber Apfelessig ohne Honig dürfte doch aber vegan sein, oder?

Wenn er nicht gefiltet ist (zumindest bei Apfelsaft kann "naturtrüber" gefiltert und wieder getrübt sein :-( ).

Achim
tierrechtsforen.de/7/108/4125

ORO DI PARMA Tomatenmark mit Würzgemüse

Autor: Liliales | Datum:
Laut der Liste müsste das ja vegan sein, da es nicht enthalten ist... und die Liste wirkt auch mal halbwegs brauchbar, immerhin wird der Essig aufgelistet, die Honig-Gurken...

Vor knapp einem Monat habe ich, ohne, dass ich dieses Thema hier gesehen hätte, eine Anfrage zu dem Tomatenmark gemacht.
Sollte ich jetzt noch mal nachhaken? Wann ist es angemessen, noch mal nachzuhaken? Und gibt es dafür bestimmte Empfehlungen? Ich würde etwas schreiben á la: "...vor ca. einem Monat fragte ich wegen folgendem Produkt an, leider kam bisher keine Antwort von Ihnen an. Im Anschluss sende ich Ihnen meine Nachricht von vor einem Monat..."...

Kritische Zutat wäre Zucker, Verpackung besteht aus Aluminium und hartem Kunststoff.
tierrechtsforen.de/7/108/4127

Re: ORO DI PARMA Tomatenmark mit Würzgemüse

Autor: martin | Datum:

> Wann ist es angemessen,
> noch mal nachzuhaken?

Nach vier Wochen ist es angemessen genug, denke ich.

> Und gibt es dafür bestimmte Empfehlungen?

Ich wüsste keine.
tierrechtsforen.de/7/108/4154

Re: ORO DI PARMA Tomatenmark mit Würzgemüse

Autor: Achim Stößer | Datum:
> Laut der Liste müsste das ja vegan sein, da es nicht
> enthalten ist... und die Liste wirkt auch mal halbwegs
> brauchbar, immerhin wird der Essig aufgelistet, die

Die Liste an sich ist schon völlig unbrauchbar, zumal sie von 2001 ist. Oder bist Du sicher, dass es dieses Würzgemüsentomatenmark schon vor fast einem Jahrzehnt gab?

Achim
tierrechtsforen.de/7/108/4157

Re: ORO DI PARMA Tomatenmark mit Würzgemüse

Autor: Liliales | Datum:
Achim Stößer schrieb:
>
> > Laut der Liste müsste das ja vegan sein, da es nicht
> > enthalten ist... und die Liste wirkt auch mal halbwegs
> > brauchbar, immerhin wird der Essig aufgelistet, die
>
> Die Liste an sich ist schon völlig unbrauchbar, zumal sie von
> 2001 ist. Oder bist Du sicher, dass es dieses
> Würzgemüsentomatenmark schon vor fast einem Jahrzehnt gab?


Oh, ist mir gar nicht aufgefallen... :-/
Wie auch immer, ich warte mal ab, ob die wenigstens auf mein Nachhaken antworten. Die Adresse hier dürfte doch wohl aktuell sein!? http://www.hengstenberg.de/de/rh.php/unternehmen/kontakt
tierrechtsforen.de/7/108/4248

ORO DI PARMA Tomatenmark mit Würzgemüse [Antwort auf PA]

Autor: Liliales | Datum:
Zitat: Wir bedanken uns für Ihre E-Mails vom 16. September und 19. August und die damit unserem Unternehmen entgegengebrachte Aufmerksamkeit.

Bitte entschuldigen Sie, das wir Ihnen bis heute eine Antwort schuldig geblieben sind. Die Urlaubszeit hat zu einer Verzögerung der Bearbeitung Ihrer Anfrage geführt.

Gern möchten wir Ihnen nähere Auskünfte zu den Inhaltsstoffen unserer Produkte erteilen.

ORO DI PARMA Tomatenmark mit Würzgemüse wird aus den Zutaten Tomatenmark, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Zucker, Sonnenblumenöl, Kräutern und Salz hergestellt. Dieses Produkt ist nach allgemeinem Verständnis als vegan einzugruppieren.

Detailliertere Informationen zu den Zutaten können wir Ihnen aufgrund unserer Rezepturgeheimhaltungsvorschriften nicht mitteilen.

In diesem Zusammenhang möchten wir Ihnen eine Übersicht über die Produkte zukommen lassen, die unter Einsatz von Zutaten tierischer Herkunft hergestellt werden (Produkte mit Zutaten tierischer Herkunft, Stand 03/2010).

Alle Produkte unseres Hauses, die nicht in dieser Liste aufgeführt sind, werden ohne Zutaten tierischer Herkunft hergestellt. Wir haben aus praktischen Gründen die Liste derart ausgerichtet, da der Grossteil unserer Produkte pflanzlichen Ursprungs ist. Die Angaben entsprechen dem angegebenen Stand der Rezepturen; Rezepturänderungen sind möglich, werden in der Regel jedoch nicht veröffentlicht.

Für den Begriff "vegan" legen wir die nach allgemeinem Verständnis gültige Definition zugrunde, die sich von der differenzierteren Betrachtungsweise in Veganerkreisen unterscheidet (mehrstufige Einteilung).

Ferner möchten wir Sie über folgenden Sachverhalt informieren:

Branntweinessige werden ohne den Einsatz von Gelatine hergestellt. Für Weinessige und Gemische aus Weinessig und Branntweinessig wird in der Regel immer auch Gelatine eingesetzt.

Achten Sie bitte einfach auf das Etikett des jeweiligen Produktes, das Sie kaufen möchten. Bei Produkten auf Branntweinessigbasis können Sie davon ausgehen, dass diese nicht mit Gelatine hergestellt wurden.

Für Sauerkonserven können Sie sich hinsichtlich des Essigs analog orientieren.

Inwiefern unsere Lieferanten für Wein, den wir bei der Herstellung von Sauerkraut einsetzen, Gelatine zur Klärung verwenden, ist uns nicht bekannt.

MILDESSA mildes Weinsauerkraut wird aus Weißkohl, Salz und Wein hergestellt, ist also nach allgemeinem Verständnis vegan.

Wir verwenden sowohl caseinhaltigen als auch caseinfreien Etikettenleim. Eine klare Zuordnung des Leims zu den einzelnen Produkten ist derzeit nicht möglich.


Versteht ihr das mit der "vegan"-Einstufung?
Ich verstehe es so: Sie bezeichnen alles als vegan, was keine offensichtlich tierischen Inhaltsstoffe hat, also beispielsweise auch Wein, obwohl sie offenbar selbst wissen, dass der meistens nicht vegan ist...
tierrechtsforen.de/7/108/4249

Vegan-Stufen

Autor: Achim Stößer | Datum:
> Versteht ihr das mit der "vegan"-Einstufung?

Das bezieht sich vermutlich auf die widerliche Boller-Zuordung, der damit möglichst viele (auch unvegane) Produkte als vegan "einordnen" will, ganz im Sinn seiner Kommerz-Pseudoveganseite.

Das geht etwa so:
"Vegan Stufe C" (blablubb, das übersetzt heißt: alles, was vegan sein könnte)
"Vegan Stufe B" (blablubb, das übersetzt heißt: alles, was vegan sein könnte, auch wenn's in einem lederbeutel ist)
"Vegan Stufe A" (blablubb, das übersetzt heißt: alles was nicht mehr wegrennen kann).
Oder so ähnlich.

> Ich verstehe es so: Sie bezeichnen alles als vegan, was keine
> offensichtlich tierischen Inhaltsstoffe hat, also
> beispielsweise auch Wein, obwohl sie offenbar selbst wissen,
> dass der meistens nicht vegan ist...

Yep. Nicht zuletzt Dank dem Bollerschen Kommerzdreck.

Achim
tierrechtsforen.de/7/108/4258

Re: Vegan-Stufen

Autor: Liliales | Datum:
Achim Stößer schrieb:
>
> > Versteht ihr das mit der "vegan"-Einstufung?
>
> Das bezieht sich vermutlich auf die widerliche
> Boller-Zuordung, der damit möglichst viele (auch unvegane) Produkte als vegan "einordnen" will, ganz im Sinn seiner Kommerz-Pseudoveganseite.
> Das geht etwa so:
> "Vegan Stufe C" (blablubb, das übersetzt heißt: alles, was
> vegan sein könnte)
> "Vegan Stufe B" (blablubb, das übersetzt heißt: alles, was
> vegan sein könnte, auch wenn's in einem lederbeutel ist)
> "Vegan Stufe A" (blablubb, das übersetzt heißt: alles was
> nicht mehr wegrennen kann).
> Oder so ähnlich.


Hmm, meinst du wirklich? Wenn ja, ich werde die gleich mal endlich lesen, aber so krass kann die ja nicht sein: Vor ner ganzen Weile war ich mal auf der Suche nach einer veganen Zahnpasta ohne Aromen (na ja, bin ich immernoch) und bin dabei auf eine bei Veganbasics gestoßen, "Vegan Stufe B", die gibt es aber auch im Vegan-Wonderland...

>
> > Ich verstehe es so: Sie bezeichnen alles als vegan, was keine
> > offensichtlich tierischen Inhaltsstoffe hat, also
> > beispielsweise auch Wein, obwohl sie offenbar selbst wissen,
> > dass der meistens nicht vegan ist...
>
> Yep. Nicht zuletzt Dank dem Bollerschen Kommerzdreck.

Na toll. Dann bin ich ja mal gespannt, was als Antwort kommt...
tierrechtsforen.de/7/108/4264

Re: Vegan-Stufen

Autor: Stelios | Datum:
[url = http://unitedveggies.com/veganbasics/de/-/Help/-/-/-/3/-/-/popuptextdriver/]Hier[/ url] sind diese "vegan"-Stufen zu finden.

> der damit möglichst viele (auch unvegane) Produkte als vegan
> "einordnen" will, ganz im Sinn seiner Kommerz-Pseudoveganseite.

Ganz genau! Lediglich Stufe C (und C+) wäre eigentlich vegan, aber die Verpackung ist da auch nicht (eindeutig) berücksichtigt.
Naja, ich gebe mein Geld dann doch lieber einem vegan-Shop der diese Bezeichnung verdient!

> "Vegan Stufe B", die gibt es aber auch im Vegan-Wonderland...

Bist du sicher? Welche Zahnpasta meinst du denn? Haben die nicht nur (wirklich) vegane Produkte im Sortiment?

[Link deaktiviert - Mod]
tierrechtsforen.de/7/108/4266

Re: Vegan-Stufen

Autor: Liliales | Datum:
> Hier sind diese "vegan"-Stufen zu finden.

So schwer aufzufinden ist das ja nun nicht, war mir aber einfach egal bisher. ;)


> > "Vegan Stufe B", die gibt es aber auch im Vegan-Wonderland...
>
> Bist du sicher? Welche Zahnpasta meinst du denn? Haben die
> nicht nur (wirklich) vegane Produkte im Sortiment?

Ja, bin ich. Die Zahnpasta ist das[url = http://unitedveggies.com/veganbasics/de/-/welcome/-/-/-/-/-/-/frame/?PHPSESSID=7d399bf964db1b2bffb57dc7f4875aaa]Lavera Neutral Zahngel[/url]. [Links deaktiviert - Mod]
tierrechtsforen.de/7/108/4267

Re: Vegan-Stufen

Autor: Stelios | Datum:

> Ja, bin ich. Die Zahnpasta ist
> das Lavera Neutral Zahngel

Nach nochmaligem Lesen Deines Beitrags zur Zahnpasta ist mir aufgefallen, dass es sich um ein Missverständnis handelt. Ich hatte verstanden, dass die Zahnpasta nicht als vegan einzustufen ist, da Sie tatsächlich nur den Kriterien der Stufe B entspräche... Sorry, wenn ich irgendwie für Verwirrung gesorgt habe!