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Produktanfrageforum:
Voelkel Bio Zisch

Anzahl Beiträge in diesem Thread: 5

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tierrechtsforen.de/7/1599/1599

Voelkel Bio Zisch

Autor: markus89 | Datum:
Anfrage nach Baukasten:

Sehr geehrter Herr ***,

gerne beantworte ich Ihnen Ihre Fragen zu unseren Bio Zisch Produkten:

Unsere Bio Zisch Limonaden bestehen aus natürlichem Mineralwasser, natürlicher Quellkohlensäure, Frucht-Direktsäften und Traubendicksaft als Süßungsmittel. In einigen Produkten (z.B. Bio Zisch Holunderblüte) werden aus Auszüge aus Kräutern bzw. Blüten eingesetzt. Ätherisches Orangenöl dient bei einigen Sorten als natürlicher, zusätzlicher Aromaträger. Alle Zutaten sind auf dem Etikett der jeweiligen Sorte deklariert.

Es sind keinei zusammengesetzten Zutaten enthalten.

Der Kleber für die Etikettierung ist kaseinfrei.

Für weitere Rückfragen stehe ich gerne zur Verfügung!

Mit freundlichen Grüßen
Maike Eisenberg
Voelkel GmbH
tierrechtsforen.de/7/1599/1897

Voelkel Säfte allgemein

Autor: Tanja | Datum:
[Diese Antwort habe ich weitergeleitet bekommen mit der Bitte, sie hier reinzustellen... - Tanja]

Anfrage:
Zitat: > Sehr geehrte Damen und Herren,
> ich würde gerne einmal aus ihrem leckeren Sortiment etwas probieren,
> allerdings müsste ich da vorher für mich folgende Aspekte geklärt haben:
>
>
> 1. Sind alle Inhaltsstoffe nicht tierischen Ursprungs?
> 2. Sind alle Hilfsmittel im Verarbeitungsprozess nicht tierischer
Herkunft?
> 3. Werden alle Produkte von Voelkel von Anfang bis Ende ohne tierische
> Inhaltsstoffe hergestellt?
> 4. Sind alle verwendeten Verpackungsmaterialien und die benötigten
> Etikettenkleber nicht tierischen Ursprungs?
>
> Als Beispiele seien aufgeführt:
>
> - Honig als Süßungsmittel
> - Die Cochenille-Laus schmarotzt auf den fleischigen Opuntien-Schaufeln.
> Ihre Larven liefern den roten Farbstoff Karminsäure, der auch heute noch
> in ... (aus:www.menzel-hilbersdorf.de/katalog19/laus/laus.html - 9k -)
>
> - zum Klären von Säften: Fischblase, Gelatine usw.
>
> Was bedeutet in diesem Zusammenhang "In Fässern aseptisch verpackt werden
> diese hochwertigen Zutaten für die beliebtesten der Voelkel-Spezialität
per
> Schiff in Richtung "Firma Voelkel: Höhbeck/Pevestor" verschifft."
>
> - bei der Verpackung werden oftmals die Etiketten mit Kleber tierischer
> Herkunft verwendet.
>
> Ich würde mich sehr freuen, wenn Sie die von mir gestellten Fragen
> gewissenhaft beantworten würden.
> Lassen Sie sich dafür ruhig die nötige Zeit.
>
> Falls alles schon auf Ihrer Homepage beantwortet wird, bitte ich die
> nochmalige Nachfrage zu entschuldigen, ich hätte nur gerne eine
persönliche
> Antwort.
>
> Mit vielen Grüßen,


1. Antwort:
Zitat: Sehr geehrter Herr xxx,

Wir verwenden weder Farbstoffe noch Gelantine auch unser Etikettenleim hat
nach Herrstellerangaben keinerlei tierische Bestandteile.
Bis auf wenige Produkte die mit Honig gesüsst sind (siehe
Zutatenverzeichniss)und eins mit Joghurt, sind unsere Produkte
Tieproduktfrei und somit vegan
geeignet.


Mit freundlichen Grüßen

Frank Wiegmann

Qualitätssicherung
Voelkel GmbH
Fährstr. 1
29478 Höhbeck/Pevestorf


2. Antwort (noch mal explizit nach Hilfsmitteln zur Filterung/Klärung gefragt):

Zitat: Hallo Herr xxx,
die Problematik der veganen Lebensmittel ist uns als Naturkost und Bio
Herrsteller sehr gut bekannt.
Mit der Aussage, dass bis auf wenige (siehe vorige Mail)alle unsere Säfte
Vegan geeignet sind, ist der ganze Herrstellungsprozess incl. Filtrierung
(trifft nur bei klarem Apfelsaft zu (Ultrafiltration ohne Schönungsmittel),
alle
anderen Säfte werden nicht filtriert)mit einbezogen.
Auch unsere Leime sind laut Herrstellerangaben ohne tierische Zusätze
hergestellt.

Ihre Fragen 1-5 kann ich mit Ja beantworten.
Tetra-Pack ist bei uns ELO-Pak und die werden geschweißt und nicht geklebt.

Sie können also unsere Produkte mit Sicherheit und gutem Gewissen genießen.


Mit freundlichen Grüßen

Frank Wiegmann

Qualitätssicherung
Voelkel GmbH
Fährstr. 1
29478 Höhbeck/Pevestorf
tierrechtsforen.de/7/1599/1907

Re: woher?

Autor: Tanja | Datum:
Hi Rele,
die gibt es in den meisten Bioläden, ob es die auch noch woanders gibt, kann ich nicht sagen.

Tanja
tierrechtsforen.de/7/1599/4297

Voelkel Säfte und andere Getränke

Autor: Liliales | Datum:
Zitat: folgende Säfte/Limonaden können Spuren von Gelatine enthalten, wir selber setzen keine Gelatine ein, aber unsere Lieferanten von Schönungsmitteln können uns keine 100%tige Versicherung geben, dass z.B. eine Kreuzkontamination ausgeschlossen ist.

Sonstige tierische Zutaten kommen bei uns nicht zum Einsatz.



Holundersaft

Holunder Glühpunsch

Apfel Holunder

Rhabarbertrunk

Rhabarberschorle

Erdbeer Rhabarber

Rote Bete Feldfrisch

Quitte

Apfel Kirsch

Bio Zisch Ingwer



Bitte beachten Sie auch, dass verschiedene Winterprodukte wie z.B. unsere Glühpunschprodukte und auch unsere BioZisch Rosenblüte Honig enthalten (siehe Zutatenliste).



Alle anderen Produkte sind vegan geeignet.



Der Etikettenleim ist auch frei von tierischen Zutaten.



Für weitere Fragen stehe ich ihnen gerne zur Verfügung.