Ist mir ja schon ein bißchen peinlich! Erst bekomme ich von euch die E-Stoff Liste, verliere sie und Frage wieder nach ihr. Kurz nach der Frage finde ich sie; heute morgen Frage ich nach der Dauer von PA´s und schwupps ist sie da! Tut mir leid :-)
So, hier ist erstmal die Antwort von Aurora:
Sehr geehrte Frau ....,
vielen Dank für Ihre Anfrage und Ihr Interesse an unseren Produkten.
Wir freuen uns, dass Sie sich für Veganer engagieren. Es ist sicherlich
nicht immer einfach, über die genauen Inhaltsstoffe von lebensmitteln
informiert zu sein. Sie fragten uns daher, ob unsere Backmischungen vegan
sind. Wie Sie auch der Zutatenliste entnehmen können, enthalten unsere
Backmischungen für Frisches Frühstücksbrot und Balancebrot Molkenprotein
bzw. Sauermolkepulver. Dabei handelt es sich um Milchprodukte, somit sind
sie nicht vegan. Leider können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht
ausschließen, dass auch die anderen Brotbackmischungen Spuren von Milch und
Milchprodukten enthalten. Um unsere Verbraucher aber so umfassend wie
möglich zu informieren, werden wir mit Geltung der neuen
Allergenkennzeichnung im November 2005 alle möglichen Allergene wie z.B.
Milch und Ei auf der Packung deklarieren.
Wir freuen uns jedoch, Ihnen mitteilen zu können, dass unseren keine
Zusatzstoffe tierischen Ursprungs zugesetzt werden. Folgende Mehle befinden
sich in unserem Sortiment:
AURORA Basismehle
Sonnensternmehl Weizenmehl Type 405
Urkraft des Keimes, Weizenmehl Type 405 plus Weizenkeime
AURORA Feine Mühle – Helle Weizenmehl Spezialitäten
Feine Mühle Das Backstarke Weizenmehl Type 550
Feine Mühle Spätzle-Mehl
Feine Mühle Instant-Mehl
Feine Mühle Hefegebäck- und Strudel-Mehl
AURORA Landkorn – Korngesunde Mehl-Spezialitäten
Landkorn Vollkorn-Weizenmehl
Landkorn Dinkel-Vollkornmehl
Landkorn Dunkles Weizenmehl Type 1050
Landkorn Roggenmehl Type 997
Landkorn Helles Dinkelmehl Type 630
AURORA Korngut – Ökologisch wertvolle Biomehle
Korngut ökologisch Helles Weizenmehl Type 550
Korngut ökologisch Dunkles Weizenmehl Type 1050
Korngut ökologisch Vollkorn-Weizenmehl
Sollten Sie hierzu Fragen haben oder weitere Informationen benötigen,
stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Freude und gutes Gelingen beim Backen mit
AURORA und verbleiben
mit freundlichen Grüßen
Ihre AURORA MÜHLEN GMBH
Birgit Grünloh
*****************************************************
AURORA MÜHLEN GMBH
Verbraucherservice
Trettaustraße 49, 21107 Hamburg
Email: verbraucherservice@vkmuehlen.de
Tel.: 040/ 75 109-144 Fax: 040/ 75109-166
Internet: www.aurora-mehl.de
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So, hier ist erstmal die Antwort von Aurora:
Sehr geehrte Frau ....,
vielen Dank für Ihre Anfrage und Ihr Interesse an unseren Produkten.
Wir freuen uns, dass Sie sich für Veganer engagieren. Es ist sicherlich
nicht immer einfach, über die genauen Inhaltsstoffe von lebensmitteln
informiert zu sein. Sie fragten uns daher, ob unsere Backmischungen vegan
sind. Wie Sie auch der Zutatenliste entnehmen können, enthalten unsere
Backmischungen für Frisches Frühstücksbrot und Balancebrot Molkenprotein
bzw. Sauermolkepulver. Dabei handelt es sich um Milchprodukte, somit sind
sie nicht vegan. Leider können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht
ausschließen, dass auch die anderen Brotbackmischungen Spuren von Milch und
Milchprodukten enthalten. Um unsere Verbraucher aber so umfassend wie
möglich zu informieren, werden wir mit Geltung der neuen
Allergenkennzeichnung im November 2005 alle möglichen Allergene wie z.B.
Milch und Ei auf der Packung deklarieren.
Wir freuen uns jedoch, Ihnen mitteilen zu können, dass unseren keine
Zusatzstoffe tierischen Ursprungs zugesetzt werden. Folgende Mehle befinden
sich in unserem Sortiment:
AURORA Basismehle
Sonnensternmehl Weizenmehl Type 405
Urkraft des Keimes, Weizenmehl Type 405 plus Weizenkeime
AURORA Feine Mühle – Helle Weizenmehl Spezialitäten
Feine Mühle Das Backstarke Weizenmehl Type 550
Feine Mühle Spätzle-Mehl
Feine Mühle Instant-Mehl
Feine Mühle Hefegebäck- und Strudel-Mehl
AURORA Landkorn – Korngesunde Mehl-Spezialitäten
Landkorn Vollkorn-Weizenmehl
Landkorn Dinkel-Vollkornmehl
Landkorn Dunkles Weizenmehl Type 1050
Landkorn Roggenmehl Type 997
Landkorn Helles Dinkelmehl Type 630
AURORA Korngut – Ökologisch wertvolle Biomehle
Korngut ökologisch Helles Weizenmehl Type 550
Korngut ökologisch Dunkles Weizenmehl Type 1050
Korngut ökologisch Vollkorn-Weizenmehl
Sollten Sie hierzu Fragen haben oder weitere Informationen benötigen,
stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Freude und gutes Gelingen beim Backen mit
AURORA und verbleiben
mit freundlichen Grüßen
Ihre AURORA MÜHLEN GMBH
Birgit Grünloh
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AURORA MÜHLEN GMBH
Verbraucherservice
Trettaustraße 49, 21107 Hamburg
Email: verbraucherservice@vkmuehlen.de
Tel.: 040/ 75 109-144 Fax: 040/ 75109-166
Internet: www.aurora-mehl.de
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