tierrechtsforen.de/7/2112/2112 Rapunzel Fiesta Dip Autor: Rele | Datum: 04.01.2006 21:55:54 Hi, Anfrage nach PA- Baukasten. Zitat: Sehr geehrte X, herzlichen Dank für das Interesse an unseren Produkten und ihren Herstellungsmethoden. Es tut uns leid, dass die Beantwortung Ihrer ersten Anfrage auf sich warten ließ. Wir bekommen sehr viele Anfragen und versuchen, Sie neben unseren restlichen Arbeitsabläufen zu beantworten. Da wir hierbei auf Genauigkeit und individuelle Antworten wert legen, nimmt das sehr viel Zeit in Anspruch und es geht in wenigen Fällen auch einmal eine Anfrage verloren, wenn nicht gleich klar ist, welcher unserer MitarbeiterInnen sie am kompetentesten beantworten kann. Um so erfeulicher ist es für uns, wenn Kunden sich nicht gleich "unbeachtet" fühlen, sondern einfach noch ein zweites Mal nachfragen. Generell haben wir uns über die gesetzlichen Bestimmungen hinaus für eine Volldeklaration unserer Inhaltsstoffe entschieden, d.h. was drin ist, steht auch drauf. Wir führen über 400 vegetarische Produkte, von denen viele vegan sind. Im Internet gibt es unter www.rapunzel.de, Infothek, Infos für Allergiker eine Produktliste zum download mit einer Extra-Spalte "Vegan". Dort ist allerdings NOCH NICHT berücksichtigt, dass einzelne Produkte (wie unser Choco-Aufstrich Zartbitter) produktionsbedingt z.B. Spuren von Milch oder Nüssen enthalten kann. Und nun zur Beantwortung ihrer speziellen Fragen: Ihr folgendes Produkt könnte vegan sein: „Fiesta Dip“. Bitte teilen Sie mir mit: a) Welche Zutaten werden verwendet ( auch solche, die laut Gesetz keine sind bzw. nicht deklariert werden müssen )? Welcher Herkunft sind sie( tierisch? pflanzlich?)? Wie oben erwähnt, ist eine Volldeklaration der Inhaltsstoffe auf den RAPUNZEL-Produkten vorhanden b)Woraus sind die zusammengesetzten Zutaten zusammengesetzt? Keine zusammengesetzten Zutaten c) Wurden evtl. synthetisierte Stoffe aus tierischen Ausgangsprodukten synthetisiert? Keine synthetisierten Stoffe d) Welche Produktionshilfstoffe werden verwendet (auch wenn diese nicht mehr oder kaum noch vorhanden sind)? Wurde der verwendete Essig mit Gelatine geklärt? Es wird nur filtriert Keine Gelatine-Klärung e) Welche entsprechenden Aussagen gelten für die Verpackungsmaterialien ( beispielsweise kaseinhaltiger Kleber für die Etikettierung)? Zu diesem Sachverhalt machen wir allgemein keine Aussagen, da diese sonst Teil des Überwachungsprogramms für die Produkte sein müssen. Ich hoffe, Ihre Fragen sind hiermit zu Ihrer Zufriedenheit beantwortet. Für Rückfragen stehe ich gerne zur Verfügung. Ich wünsche Ihnen eine freud- und friedvolle Weihnachtszeit und ein gesundes und erfolgreiches Jahr 2006. Mit freundlichen Grüßen aus dem schneeweißen Allgäu