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Produktanfrageforum:
J.D. Gross (LIDL) & Tchibo Privat Schokolade

Anzahl Beiträge in diesem Thread: 13

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J.D. Gross (LIDL) & Tchibo Privat Schokolade

Autor: Rele | Datum:

Die Anfrage war nach Baukasten zu
- J.D. Gross Ecuador Edelcacao vom LIDL und
- Tchibo Carenero Edel- Zartbitter und Kaffee- Crisp

Zitat:
Sehr geehrte X,


vielen Dank für Ihre Anfrage.
Es gehört zu unserer Firmenphilosophie reine Schokoladen aus definierten Ursprungsgebieten herzustellen. Dazu gehört natürlich auch, dass wir den Schokoladen keine fremden Zusätze beimischen.
Die Zutatenliste gibt demnach Aufschluss über alle verwendeten Ingredentien. Deklarationsfreie technologische Hilfsstoffe finden keine Verwendung.

Wir hoffen Ihnen mit diesen Angaben weitergeholfen zu haben.


Mit freundlichen Grüßen

Rausch Schokoladen GmbH

Re: J.D. Gross (LIDL) & Tchibo Privat Schokolade

Autor: Karin Strodl | Datum:
Anfrage:
Ich wohne in Wien und möchte gerne wissen, wo ich die J.D. Gross
Schokoladen (z.B."trinidad" 75 % Edelcacao oder "Ecuador" 70 % Edelcacao)kaufen kann.

Danke für Ihre Antwort.
K.Strodl

Re: J.D. Gross (LIDL) & Tchibo Privat Schokolade

Autor: Rele | Datum:
Hi,

ist das jetzt eine Anfrage an den Hersteller oder an das Forum?
Vielleicht hilft Dir das...

Zitat:
Auch Rausch vertreibt Schokolade längst nicht mehr nur über den Fachhandel(...). So stehen die Tafeln bei Edeka unter dem Namen Kings Gold im Regal, bei Tchibo als Privatschokolade und beim Discounter Lidl unter J.D.Gross.

Quelle: http://www.bankmitarbeiter.de/html/schokolade_im_trend.html


...weiter?

Ciau

Re: J.D. Gross (LIDL) & Tchibo Privat Schokolade

Autor: Cavia aperea | Datum:
Und mal wieder nen alten Thread hochgeschubbst *g*

Zitat:
Sehr geehrte Frau K.,

bezüglich Ihrer Anfrage können wir Ihnen mitteilen, dass in unseren Bitterschokoladen (Rausch und J.D. Gross Sorten) keine Milchprodukte enthalten sind. Da auf den gleichen Anlagen auch Vollmilchschokoladen hergestellt werden, kann es zu einer Kreuzkontamination kommen. Auf unseren Produkten (Bitterschokoladen) steht daher der Warnhinweis: Kann Spuren von Milchprodukten enthalten.
Wir hoffen Ihnen hiermit weitergeholfen zu haben.

Mit freundlichen Grüßen

Rausch Schokoladen GmbH

Birgit Norda
(Qualitätssicherung)


Zitat:
Hallo Frau K.,

es handelt sich um folgende Produkte:
Rausch Sorten: Amacado 60%, El Cuador 70%, Tobago 75%, Tembadoro 80% (125g/250g Tafeln und Sticks)
J.D. Gross Sorten: Amazonas 125 g Tafel (60% Kakao), Ecuador 125g Tafel
(70% Kakao), Venezuela Sticks (56% Kakao), Trinidad Sticks (75% Kakao)

Mit freundlichen Grüßen

Birgit Norda


Zitat:
Hallo Frau K,

meine Arbeitszeit geht noch bis 22 Uhr, da ich Spätschicht habe. Bis dahin kann ich noch Ihre Mails beantworten.
Die Namen der Schokoladen werden von den Plantagen abgeleitet, auf denen die Kakaopflanzen wachsen. Der eingesetzte Zucker stammt aus der EU, wobei ich über die Art der Raffination keine Auskunft geben kann. Dazu muss ich unseren Vorlieferanten befragen.
Die Sorte Kings Gold Schokoladen stellen wir nicht mehr her. Für Tchibo produzieren wir die Sorte Quevedo mit 71% Kakao (120g Tafel), auf die das gleiche zutrifft wie auf die Rausch und J.D. Gross Bitterschokoladen.

Gruss Birgit Norda

Re: J.D. Gross (LIDL) & Tchibo Privat Schokolade

Autor: Peter Bauernschmidt | Datum:
Ich möchte gerne wissen, wie sich sich die Ballaststoffe von
ECUADOR EDELCACAO 70% zusammen setzen.

Mit freundlichen Grüssen

Re: J.D. Gross (LIDL) & Tchibo Privat Schokolade

Autor: Tobi | Datum:
> Ich möchte gerne wissen, wie sich sich die Ballaststoffe von
> ECUADOR EDELCACAO 70% zusammen setzen.

Peter, dann solltest Du nicht die Forenteilnehmer, sondern den Hersteller fragen. Die Antwort kannst Du, wenn Du magst, dann hier einstellen, so dass andere davon auch was haben.
Tip: dazu ist das Produktanfrageforum eigentlich da

Tobi

Re: J.D. Gross (LIDL) & Tchibo Privat Schokolade

Autor: Rossi | Datum:
Hallöchen!!!

Hinter J.D.Gross und Tchibo Privat Schokolade steht die Firma Rausch in Peine.

Rausch
Schokoladen GmbH
Wilhelm-Rausch-Str.4
31228 Peine

+49 (0)5171 99 010

info@rausch-schokolade.de
www.rausch-schokolade.de

Re: J.D. Gross (LIDL) & Tchibo Privat Schokolade

Autor: Lene | Datum:
hallo rele,


ich wunder mich gerade was denn mit dem verwendeten zucker ist? stand davon denn was in deren antwort??

grüße lene

Zucker

Autor: Rele | Datum:
Hi Lene,

nein, Du kannst die PA aber gerne weitermachen, ich hab hier viele "angebrochene" PAs rumliegen... ;-)

Ciau

Re: Zucker

Autor: Lene | Datum:
mach ich doch gerne!!! wär schon schön mal wieder etwas günstigere schokolade kaufen zu können....
was hast du denn bis etz schon gefragt?

grüße....

Re: Zucker

Autor: Rele | Datum:
Hi Lene,

ich habe die ursprüngliche Anfrage für die beiden Schoko- Sorten nicht mehr, ich mache die PAs aber eigentlich immer nach Baukasten. Wichtig ist, explizit nach dem Zucker zu fragen, sonst reden die bestimmt weiter um den heißen Brei rum... ;-) Toll, dass Du anfragst!


Ingrid

Re: J.D. Gross (LIDL) & Tchibo Privat Schokolade

Autor: R.R. | Datum:
Hallo!
Rausch verwendet ausschließlich Rohrzucker, 100%Kakaobutter, 100% Edelkakao... Also nur die feinsten Zutaten ;)

Grüße

Re: J.D. Gross (LIDL) & Tchibo Privat Schokolade

Autor: Achim Stößer | Datum:
Und was willst Du damit jetzt sagen?

Achim