Produktanfrageforum:
Bio Dinkelplätzchen/ Aldi

Habe noch keine Antwort- die Plätzchen sind hier neu im Sortiment. Meine Anfrage:

Zitat:

Sehr geehrte Damen und Herren,


immer mehr Menschen leben aus ethischen Gründen vegan, vermeiden also alle Tierprodukte. Als Tierrechtsorganisation hat Maqi es sich zur Aufgabe gemacht, u.a. über Veganismus zu informieren. Immer wieder erreichen uns daher Anfragen nach veganen Produkten.


Diese sind nicht so einfach zu beantworten, wie es vielleicht auf den ersten Blick scheint. Neben offensichtlichen Tierprodukten wie Milch, Rinderfett, Honig etc. enthalten viele verarbeiteten Nahrungs-& Genussmittel versteckte Tierprodukte oder Zutaten, die sowohl von Tieren als auch von Pflanzen stammen können ( beispielsweise Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aromastoffe etc.).

Da viele Veganer nicht aufgrund von gesundheitlichen, sondern ethischen Gründen& Überzeugungen vegan leben, fällt nicht nur ins Gewicht, ob ein Produkt aufgrund seiner Zutatenliste vegan ist- auch "versteckte" Stoffe sind für mich von Belang. Bitte haben Sie deshalb Verständnis für die folgenden Fragen zu Ihren Bio Dinkelplätzchen:


a) Welche Inhaltstoffe werden verwendet ( auch solche, die laut Gesetz keine sind bzw. nicht deklariert werden müssen )?

b) Woher stammen die Inhaltstoffe (Tier-, Pflanzenreich etc.)?

c) Woraus sind die zusammengesetzten Zutaten zusammengesetzt? Woraus sind die synthetisierten Stoffe synthetisiert?

d) Welche Produktionshilfstoffe werden verwendet (auch wenn diese nicht mehr oder kaum noch vorhanden sind)? Verwenden Sie tierkohleraffinierten Zucker? Wie wird evtl. verwendeter Wein (zB im Weinsteinbackpulver) geklärt/ geschönt (zB mit Gelatine?)?

e) Welche entsprechenden Aussagen gelten für die Verpackungsmaterialien (beispielsweise kaseinhaltiger Kleber für die Etikettierung)?


Für Rückfragen stehe ich gern zur Verfügung.
Im voraus vielen Dank für Ihre Bemühungen!

Mit freundlichen Grüßen,