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Röstfein Kaffee GmbH
Hafenstraße 9
39106 Magdeburg
Sehr geehrte Damen und Herren,
immer mehr Menschen leben aus ethischen Gründen vegan, vermeiden also alle Tierprodukte. Als Tierrechtsorganisation hat Maqi es sich zur Aufgabe gemacht, u.a. über Veganismus zu informieren. Immer wieder erreichen uns daher Anfragen nach veganen Produkten.
Diese sind nicht so einfach zu beantworten, wie es vielleicht auf den ersten Blick scheint. Neben offensichtlichen Tierprodukten wie Milch, Rinderfett etc. enthalten viele verarbeitete Nahrungsmittel versteckte Tierprodukte oder Zutaten, die sowohl von Tieren als auch von Pflanzen stammen können (beispielsweise Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Vitamine, Aromastoffe etc.).
Auch bei Kaffee gibt es Kriterien , welche ihn nicht-vegan sein lassen.
Hierbei handelt es sich darum dass Produktionshilfstoffe eingesetzt werden können, welche nicht vegan sind.
Konkret können:
* im Röstprozess nicht-vegane Zutaten oder Zusatzstoffe zugesetzt werden,
* die Kaffeebohnen mit Bienenwachs, Schellack oder anderen Stoffen behandelt worden sein,
* der Mahl- und Abpackprozess mit Hilfsstoffen vorgenommen werden,
* das Verpackungsmaterial mit Kleber tierischen Ursprungs verwendet werden, wie zum Beispiel Kaseinhaltigem Kleber.
Mein Interesse gilt
Rondo,
Mocca Fix Gold,
Mona Gourmet.
Sollten Sie weitere potentiell vegane Produkte herstellen, würden wir entsprechende Informationen darüber natürlich ebenfalls begrüßen.
Außerdem wäre es sehr nett,zu erfahren, ob Ihre Produkte
aus fairem Handel sind.
Für Rückfragen stehe ich gern zur Verfügung.
Im voraus vielen Dank für Ihre Bemühungen.
Mit freundlichen Grüßen,