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"Bayerische Brezen" von Aldi

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"Bayerische Brezen" von Aldi

Autor: Sebastian Antispe | Datum:
Zitat: Sehr geehrter Herr Antispe,


gerne beantworten wir Ihre Anfrage hinsichtlich der Inhaltsstoffe unserer „Bayerischen Brezen“.



In diesem Zusammenhang möchten wir Ihnen gerne mitteilen, dass wir für die Herstellung unseres Artikels „Bayerische Brezen“ keinerlei tierische Bestandteile verwenden. Bitte entnehmen Sie folgende Inhaltsstoffe:





Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz, pflanzliches Fett, Weizenmalzmehl, Traubenzucker, Emulgatoren: E471, E322 (Soja); Stabilisator: E412; Brezenlauge: (Säureregulator: Natriumhydroxid).





In diesem Sinne hoffen wir Ihnen weitergeholfen zu haben und stehen für weitere Fragen jederzeit gerne zur Verfügung.



Freundliche Grüße



Bäcker Bachmeier GmbH & Co. KG



gez.



Lorenz Bachmeier

Re: "Bayerische Brezen" von Aldi

Autor: smokingcolours | Datum:
Die Brezen von Aldi (Süd) sind von der Bäckerei Bachmeier, habe vor einiger Zeit mal eine PA bei denen gemacht, welche Backwaren von denen vegan sind. Habe hier mal einen Screenshot der mail (übersichtlicher mit der Tabelle, deswegen nicht kopiert): http://i.minus.com/jbdgWU8kGKDQms.jpg