Schwartauer Werke
23608 Bad Schwartau
Samstag, 17. Januar 2004
Produktanfrage: Feine Marzipan Rohmasse
Sehr geehrte Damen und Herren,
Immer mehr Menschen leben aus ethischen Gründen vegan, vermeiden also alle Produkte, für die nichtmenschliche Tiere ausgebeutet und getötet werden. Als Tierrechtsorganisation hat Maqi es sich zur Aufgabe gemacht, u.a. über Veganismus zu informieren. Immer wieder fragen Tierrechtler nach veganen Produkten.
Diese Fragen sind nicht so einfach zu beantworten, wie es vielleicht auf den ersten Blick scheint. Neben offensichtlichen tierlichen Produkten wie von Kühen geraubter Muttermilch, Eiern, Honig etc. enthalten viele verarbeitete Nahrungsmittel versteckte tierliche Produkte oder Zutaten, die sowohl von nichtmenschlichen Tieren als auch von Pflanzen stammen können (beispielsweise Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Vitamine, Aromastoffe etc.).
Ihr folgendes Produkt könnte vegan sein: Feine Marzipan Rohmasse (deklarierte Zutaten: Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Alkohol)
Bitte teilen Sie mir mit:
a.ob außerdem noch weitere Zutaten verwendet werden z.B. solche, die laut Gesetz keine sind bzw. nicht deklariert werden müssen
b.woraus sich evtl. zusammengesetzte Zutaten zusammensetzen?
c.welche Produktionshilfsstoffe verwendet werden (auch wenn diese im Endprodukt nicht mehr oder kaum noch vorhanden sind)?
d.ob es sich bei dem Zucker um Rüben- oder Rohrzucker handelt. Letzterer könnte mit Tierkohle raffiniert worden sein.
e.welchen Alkohol sie einsetzen und ob evtl Knochenmehl (Gelatine) zur Klärung eingesetzt wird
f.ob Sie kaseinhaltigen Kleber für Verpackungsmaterial verwenden.
Sollten Sie weitere potentiell vegane Produkte herstellen, würden wir entsprechende Informationen darüber natürlich ebenfalls begrüßen. Dabei sollten Sie bedenken, dass diese Informationen nur für Veganer sondern auch teilweise für Allergiker von Bedeutung sind.
Für Rückfragen stehe ich gern zur Verfügung. Im voraus vielen Dank für Ihre Bemühungen.
Mit freundlichen Grüßen,
Anne Jürgens
Antwort erfolgte per eMail:
Sehr geehrte Frau Jürgens,
hiermit beziehen wir uns auf Ih e-mail Schreiben vom 17.01.04 und danken für Ihr Interesse an unseren Produkten.
Wir bedauern, Ihnen mitteilen zu müssen, daß wir nicht über eine Aufstellung der
veganen Produkte innerhalb unseres Sortimentes verfügen. Bei der Herstellung unserer Produkte werden nur
Inhalts- und Zusatzstoffe von rein pflanzlicher Herkunft verwendet. Aufgrund der zahlreichen Lieferanten für Verpackung,
Etikettierungen etc. können wir hierüber ( z.B. Leimherkunft für die Etikettierung ) keine expliziten Angaben machen.
Wir senden Ihnen aber gerne die Liste der Inhalts- und Zusatzstoffe unserer Produkte zu. Sollten Sie an diesen
Daten interessiert sein, möchten wir Sie bitten, uns dies kurz erneut mitzuteilen.
Vorerst verbleiben wir
mit freundlichen Grüßen
Schwartauer Werke GmbH & Co. KGaA
Kundenberatung
i.A. Dorothea Nehls
Tel.: +49 - ( 0 ) 451 - 204 349
Fax: +49 - ( 0 ) 451 - 204 400
e-mail: d.nehls@schwartau.de
Denke, es macht keinen Sinn da näher nachzufragen, da sie nicht auf meine Fragen eingegangen ist ;-(
23608 Bad Schwartau
Samstag, 17. Januar 2004
Produktanfrage: Feine Marzipan Rohmasse
Sehr geehrte Damen und Herren,
Immer mehr Menschen leben aus ethischen Gründen vegan, vermeiden also alle Produkte, für die nichtmenschliche Tiere ausgebeutet und getötet werden. Als Tierrechtsorganisation hat Maqi es sich zur Aufgabe gemacht, u.a. über Veganismus zu informieren. Immer wieder fragen Tierrechtler nach veganen Produkten.
Diese Fragen sind nicht so einfach zu beantworten, wie es vielleicht auf den ersten Blick scheint. Neben offensichtlichen tierlichen Produkten wie von Kühen geraubter Muttermilch, Eiern, Honig etc. enthalten viele verarbeitete Nahrungsmittel versteckte tierliche Produkte oder Zutaten, die sowohl von nichtmenschlichen Tieren als auch von Pflanzen stammen können (beispielsweise Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Vitamine, Aromastoffe etc.).
Ihr folgendes Produkt könnte vegan sein: Feine Marzipan Rohmasse (deklarierte Zutaten: Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Alkohol)
Bitte teilen Sie mir mit:
a.ob außerdem noch weitere Zutaten verwendet werden z.B. solche, die laut Gesetz keine sind bzw. nicht deklariert werden müssen
b.woraus sich evtl. zusammengesetzte Zutaten zusammensetzen?
c.welche Produktionshilfsstoffe verwendet werden (auch wenn diese im Endprodukt nicht mehr oder kaum noch vorhanden sind)?
d.ob es sich bei dem Zucker um Rüben- oder Rohrzucker handelt. Letzterer könnte mit Tierkohle raffiniert worden sein.
e.welchen Alkohol sie einsetzen und ob evtl Knochenmehl (Gelatine) zur Klärung eingesetzt wird
f.ob Sie kaseinhaltigen Kleber für Verpackungsmaterial verwenden.
Sollten Sie weitere potentiell vegane Produkte herstellen, würden wir entsprechende Informationen darüber natürlich ebenfalls begrüßen. Dabei sollten Sie bedenken, dass diese Informationen nur für Veganer sondern auch teilweise für Allergiker von Bedeutung sind.
Für Rückfragen stehe ich gern zur Verfügung. Im voraus vielen Dank für Ihre Bemühungen.
Mit freundlichen Grüßen,
Anne Jürgens
Antwort erfolgte per eMail:
Sehr geehrte Frau Jürgens,
hiermit beziehen wir uns auf Ih e-mail Schreiben vom 17.01.04 und danken für Ihr Interesse an unseren Produkten.
Wir bedauern, Ihnen mitteilen zu müssen, daß wir nicht über eine Aufstellung der
veganen Produkte innerhalb unseres Sortimentes verfügen. Bei der Herstellung unserer Produkte werden nur
Inhalts- und Zusatzstoffe von rein pflanzlicher Herkunft verwendet. Aufgrund der zahlreichen Lieferanten für Verpackung,
Etikettierungen etc. können wir hierüber ( z.B. Leimherkunft für die Etikettierung ) keine expliziten Angaben machen.
Wir senden Ihnen aber gerne die Liste der Inhalts- und Zusatzstoffe unserer Produkte zu. Sollten Sie an diesen
Daten interessiert sein, möchten wir Sie bitten, uns dies kurz erneut mitzuteilen.
Vorerst verbleiben wir
mit freundlichen Grüßen
Schwartauer Werke GmbH & Co. KGaA
Kundenberatung
i.A. Dorothea Nehls
Tel.: +49 - ( 0 ) 451 - 204 349
Fax: +49 - ( 0 ) 451 - 204 400
e-mail: d.nehls@schwartau.de
Denke, es macht keinen Sinn da näher nachzufragen, da sie nicht auf meine Fragen eingegangen ist ;-(