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Produktanfrageforum:
Neue Anfrage De-Vau-Ge (GranoVita, Eden, Aldi-Pasteten)

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Neue Anfrage De-Vau-Ge (GranoVita, Eden, Aldi-Pasteten)

Autor: Knulprek | Datum:
Sehr geehrte Damen und Herren,

wie viele andere Menschen lebe ich aus ethischen Gründen vegan, vermeide also alle Tierprodukte. Leider ist die Frage, ob ein Produkt vegan ist, meist nicht so einfach zu beantworten, wie es vielleicht auf den ersten Blick scheint. Neben offensichtlichen Tierprodukten wie Milch, Rinderfett etc. enthalten viele verarbeitete Nahrungsmittel versteckte Tierprodukte oder Zutaten, die sowohl von Tieren als auch von Pflanzen stammen können (beispielsweise Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Vitamine, Aromastoffe etc.).

Viele Produkte Ihres Hauses könnten potentiell vegan sein und kämen daher für Veganer in Betracht. Daher bitte ich Sie, mir mitzuteilen, welche Ihrer Produkte vegan sind. Wenn ich richtig informiert bin, ist das De-Vau-Ge-Gesundkostwerk nicht nur der Hersteller der GranoVita-Produkte, sondern auch der Eden-Produkte. Weiterhin gehe ich davon aus, daß die vegetarischen Pasteten, die Aldi im Sortiment führt, ebenfalls von Ihnen hergestellt werden, da auf den Dosen zum Teil das De-Vau-Ge-Gesundkostwerk als Hersteller angegeben ist bzw. bei einem anderen Herstellernamen zumindest dieselbe Postfachadresse in Lüneburg angegeben ist wie auf Ihrer Homepage im Internet. (Falls dies nicht der Fall ist und Sie nicht der Hersteller dieser Produkte sind, bitte ich Sie, mir dies mitzuteilen.)

Ich wäre Ihnen dankbar, wenn Sie mir eine Aufstellung Ihrer Produkte zukommen lassen könnten, die für Veganer in Frage kommen, d.h. die keine Zutaten tierischer Herkunft enthalten (auch Teilzutaten in zusammengesetzten Zutaten sowie solche, die laut Gesetz keine sind bzw. nicht deklariert werden müssen) und bei denen auch keine solchen als Produktions-Hilfsstoffe eingesetzt wurden.

Insbesondere folgende Punkte wären für die Einstufung der Produkte als vegan wichtig:

- Woraus genau bestehen zusammengesetzte Zutaten wie z.B. "Würze" bzw. "Würzmittel" und "Gemüsebrühe"?
- Welche "Aromen" werden verwendet?
- Rohrzucker kann mit Hilfe von Tierkohle raffiniert sein. (Dieser Punkt ist auch wichtig für aus Zucker hergestellte Substanzen wie z.B. Karamel.)
- Pflanzliche Fette dürfen meines Wissens 3% tierische Fette als "Verunreinigung" enthalten. Könnte das bei den von Ihnen verwendeten pflanzlichen Fetten der Fall sein?
- Viele Ihrer Aufstriche enthalten Apfelsaftkonzentrat oder nicht näher deklarierten Tafelessig. Fruchtsäfte, Wein und Essig können jedoch mit tierischen Substanzen gefiltert werden (Gelatine, Ei-Eiweiß, Hausenblase).
- Werden bei milchsauren Produkten (wie z.B. Eden Sauerkraut) zur Beschleunigung der Milchsäuregärung möglicherweise Milchsäurebakterien tierischer Herkunft (z.B. aus Kuhmilch) zugesetzt?

Sollten Sie zu einigen Zutaten nichts näheres wissen, nennen Sie mir bitte Ihre Zulieferer, so daß ich ggf. dort nachfragen könnte.

Für Rückfragen stehe ich gern zur Verfügung.
Im voraus vielen Dank für Ihre Bemühungen.
Mit freundlichen Grüßen

Antwort

Autor: Knulprek | Datum:
auf Ihre u.g. Anfrage übersenden wir Ihnen in der Anlage unsere Vegan-Listen, die alle EDEN und granoVita Produkte ausweisen, die ohne tierische Zusätze hergestellt sind. Die Rezepturen sind bei der Erstellung dieser Listen selbstverständlich überprüft worden und insofern erübrigen sich hiermit ihre Detailanfragen zur Rezeptur.

Ihre Beobachtung zu den ALDI Pasteten ist in sofern zutreffend, in dem wir unter der ALDI Süd Marke Bill Collins die Pasteten
in den 125 g Dosen herstellen. Eine Vegan-Liste haben wir hierzu leider nicht.

Wir hoffen, Ihnen mit diesen Angaben erst einmal geholfen zu haben.

Mit freundlichem Gruß

i.A. Reinhard Heibutzki
Abt. Marketing
DE-VAU-GE GESUNDKOSTWERK GMBH

_______________________________


Die Anfrage brachte also im Prinzip nicht viel neues. Daß die Rezepturen "selbstverständlich überprüft" worden sind und sich die Detailanfragen (u.a. bezüglich Würzmittel, Apfelsaft und Essig) somit erübrigen, ist vielleicht eine etwas eindeutigere Aussage als bei der letzten Anfrage. Die Listen sind als doc und pdf mitgeschickt worden. Ich poste sie dann gleich anschließend.

Merkwürdig finde ich die Aussage zu den Aldi-Pasteten. Wenn sie keine Vegan-Liste haben, könnten sie doch nichtsdestotrotz ihre Produkte überprüfen und eine entsprechende Liste erstellen (oder ggf. mitteilen, daß eben nichts davon vegan ist). Ob es was bringt, Aldi direkt anzuschreiben? Im Falle von Aldi Süd bezweifle ich das, da die dann sicher die Anfrage an der Hersteller weiterleiten, und den habe ich ja schon selbst gefragt. Interessanterweise scheinen die Pasteten von Aldi Nord von jemand anders hergestellt zu werden, so daß sich da vielleicht eine Anfrage lohnen würde.

Re: Antwort

Autor: Knulprek | Datum:
Zitat: Ihre Beobachtung zu den ALDI Pasteten ist in sofern zutreffend, in dem wir unter der ALDI Süd Marke Bill Collins die Pasteten in den 125 g Dosen herstellen. Eine Vegan-Liste haben wir hierzu leider nicht.


> Interessanterweise
> scheinen die Pasteten von Aldi Nord von jemand anders
> hergestellt zu werden, so daß sich da vielleicht eine Anfrage
> lohnen würde.

Ich war heute in einer Aldi-Nord-Filiale. Auf den Dosen stand als Hersteller:

FB-Vertrieb
Postfach 1160
39585 Tangermünde

Da ich über google keine Homepage finden konnte, müßte eine Produktanfrage wohl per Post erfolgen. Das ist mir jedoch den Aufwand nicht wert. Wenn jemand eine Anfrage macht, kann eine eventuelle Antwort ja hier gepostet werden.

Liste Grano Vita

Autor: Knulprek | Datum:
Verzeichnis der veganen granoVita Produkte
Stand: 14.06.2004


Müsli

8-Früchte Müsli
Bio-Müsli Das Kornige
Bircher-Müsli


Knusperfrühstücke und -Flocken

Vollkorn-Knusper Erdbeer
Vollkorn-Mais-Knusperflocken


Haferflocken

Vollkorn-Haferflocken kräftiges Großblatt
Vollkorn-Haferflocken zartes Kleinblatt


Soja-Drinks und Soja-Desserts

Bio-Reis-Drink
Bio-Soja-Drink Kakao
Bio-Soja-Drink plus Calcium, gesüßt
Bio-Soja-Drink, ungesüßt
Bio-Soja-Drink, ungesüßt (Flasche)
Soja-Drink + Calcium
Soja-Drink Erdbeer
Soja-Drink Schoko-Banane
Soja-Drink ungesüsst
Linusit Darmaktiv
Linusit Gold
Linusit Magenschutz


granoVita Keimfrisch

Alfalfa
Bockshornklee
Frühlings-Mischung
Gutsherren-Mischung
Kresse
Mungobohne


frema

Frema Leinsamen Gold
Frema Melasse


Nußmuse und Aufstriche

Cashewnußmus
Erdnuß-Creme
Erdnuß-Crunchy
Erdnußmus
Haselnußmus
Mandelmus


Fruchtschnitten

Wildfrucht-Fruchtschnitte


Knabbereien und Riegel

Bio-Vollkorn-Brezeln


Süßungsmittel

Ahorn-Sirup Grad A
Ahorn-Sirup Grad C
Ur-Süße


Instant- und Trockenprodukte, Würzmittel

Neuroca Getreide-Kaffee
Soja-Instant


Kühlprogramm - Feinkost

Bio-Kräuter-Tofu
Bio-Räucher-Tofu
Bio-Tofu
Bio-Tofu-Geschnetzeltes
Bio-Tofu-Goulasch
Buchweizen-Pastete
Linsen-Pastete
Lüneburger Kräuterschmalz
Paprika-Pastete
Tofu-Pastete "Italiana"
Tofu-Pastete Kräuter der Provence
Vegetarische Bratwurst ohne Ei
Vegetarische Jagdwurst mit Paprika
Vegetarische Mortadella mit
Knoblauch


Sandwich-Pasteten

Sandwich-Pastete Altländer Art
Sandwich-Pastete cremig-mild
Sandwich-Pastete Curry-Sesam
Sandwich-Pastete Grüner Pfeffer
Sandwich-Pastete Grünkern-Dinkel
Sandwich-Pastete Gurke-Paprika
Sandwich-Pastete Ingwer
Sandwich-Pastete Kichererbse
Sandwich-Pastete Kräuter
Sandwich-Pastete Lupine
Sandwich-Pastete Oliven
Sandwich-Pastete Schwarze Olive
Sandwich-Pastete Tomate


Vegetarische Feinkost

Bärlauch-Creme
Curry-Creme
Meerrettich-Creme
Nudelsauce Deliciosa
Paprika-Creme
Red Kidney
Zucchini-Lauch-Creme


Bratlingsmischungen

Bio-Bratlingsmischung Dinkel
Bio-Bratlingsmischung Gemüse
Bio-Bratlingsmischung Grünkern
Soja-Steakli
Vegavita


Teigwaren

Bio-Italienische Nudeln AMORINI
Bio-Italienische Nudeln RIGATONI
Bio-Italienische Nudeln SPAGHETTI
Bio-Vollkorn-Spaghetti
Bio-Vollkorn-Spätzle
Bio-Vollkorn-Spiralen
Italienische Nudeln Bunte Spiralen


Unser Bestes fürs Baby

7-Korn-Vollkornbrei mit Früchten
Apfel
Apfel-Banane
Birne
Birne mit Apfel
Birne mit Hafer
Buntes Gemüseallerlei
Fruchtallerlei
Gartengemüse
Gartengemüse mit Vollkorn-Nudeln
Karotten fein püriert
Kürbis
Mischgemüse
Pastinake
Pfirsich-Dinkel
Zartes Gemüse mit Reis


Breie und Säuglingsanfangsnahrung

Baby-Müsli
Reisschleim
Siebenkorn-Vollkornnahrung instant


VEGAN: Ohne Milch(bestandteile), Milchzucker, Ei(bestandteile), Gelatine, Honig.
Keine Verwendung tierischer Bestandteile während der Produktion.

Re: Liste Grano Vita

Autor: Nelly | Datum:

Hallo alle miteinander,
Ich habe eine Frage bezüglich Inhaltsangabe von "Bio-Reis-Drink", Grano Vita.
Wieviel Zucker ist in 100 ml Bio Reis-Drink enthalten? Das bedeutet ich möchte die genauen Angeben in Fructose, Saccharose, Glucose, Maltose, Sorbit erfahren. Es ist sehr wichtig die genauen Angaben zu wissen, wegen der (HFI)Fructoseintoleranz.
Besten Dank!!!
Mit freundlichem Gruß
Nelly

Zuckergehalt Reisdrink

Autor: Achim Stößer | Datum:
Dann solltest Du Grano Vita fragen (und einen Blick in die Forenbeschreibung werfen). Der Großteil des Zuckers in Reismilch dürfte wohl aus der fermentierten Stärke stammen.

Achim

Liste Eden

Autor: Knulprek | Datum:
EDEN - PRODUKTE VEGAN
November 2003


EDEN 100% Fruchtsäfte
alle Sorten

EDEN Muttersäfte (100%)
alle Sorten

EDEN Fruchtspezialitäten
Pflaumen-Kurtrunk

EDEN Fruchtsirupe
Himbeersirup
Kirschsirup

EDEN Wildfrucht Sanddorn
Sanddorn ungesüßt
Sanddorn Fruchtdicksaft gesüßt

EDEN Bio Gemüsesäfte und Bio Moste
alle Sorten

EDEN Frucht-Gemüsesaft-Cocktails
ACE-Saft
Bikini-Drink
Darm-Vital

EDEN Heißgetränke
Schlehenpunsch
Fruchtpunsch mit Sanddorn
Holunderpunsch

EDEN Prosit
Prosit – alkoholfreier Sekt

EDEN Fruchtsüße
Bio Agavendicksaft
Bio Manioksirup
Bio Apfeldicksaft

EDEN Konfitüren Extra
alle Sorten

EDEN "English Bitter"
alle Sorten

EDEN Muse
alle Sorten

EDEN Fruchtaufstriche, Fruchtdicksaft gesüßt
alle Sorten
EDEN Bio Gourmert Fruchtaufstriche
Schwarze Johannisbeer-Traube
Orange-Sanddorn
Aprikose-Tomate
Hagebutte-Holunder

EDEN Desserts
alle Sorten

EDEN Tomatenprodukte
Bio Tomaten, geschält
Bio Tomatenmark
Bio Tomatenketchup
Diät Tomatenketchup
Bio Curry-Ketchup
Bio Ratatouille
Bio Polpa
Bio Passata

EDEN tafelfertige Salate
Bio Carotten Salat
Allerlei Salat

EDEN Bio Frischkost Sauerkraut
alle Sorten

EDEN Eintopf-Fertiggerichte
Bio Gemüse-Reis-Pekingtopf
Bunter Bio Bohneneintopf
Delikater Bio Erbseneintopf
Feinwürziger Bio Gemüseeintopf
Deftiger Bio Kartoffeleintopf
Pikanter Bio Reistopf
Kräftiger Bio Pichelsteinertopf
Bio Sauerkrauttopf
Feuriger Bio Bohnentopf

EDEN Fertiggerichte
Chili non Carne

EDEN milchsaure Gemüse
alle Sorten

EDEN süßsaure Gemüse
alle Sorten

EDEN Delikateß-Gewürzgurken
alle Sorten

EDEN Obstkonserven
alle Sorten

EDEN Pflanzen-Margarinen
Die gute EDEN
Die leichte EDEN
EDEN Olima
EDEN Iß fünf
EDEN Vollwert
EDEN Omega Nuss

EDEN Pflanzen-Fette
Cocosfett

EDEN Öle
alle Sorten

EDEN Tofu-Gerichte
Bio-Tofu
Bio Tofu, geräuchert

EDEN Soja-Snacks
Soja Frikadellen
Soja Zwiebel-Bratling
Soja Pfeffer-Bratling

EDEN Soja Aufschnitt
Soja Leberwurst, fein
Soja Leberwurst, grob
Soja Teewurst
Soja Teewurst "classic"
Soja Pfeffersäckchen

EDEN Backspezialitäten
Roggen Vollkorn Delikatesse
Roggen Vollkorn Sesam
Roggen Vollkorn Dinkel
Glutenfreies Knäckebrot

Re: Liste Eden

Autor: Cavia aperea | Datum:
Hallo- hier ist die Uralt-PA-nach-oben-Schubbserin...,
habe bei Eden bezüglich einer neuen Liste angefragt und nach ihren Kriterien für vegane Ernährung etc.
In der kurzen knappen Antwort stand nur, dass die Liste nicht mehr aktuell ist, sie zur Zeit an ner neuen arbeiten- und dass ich meine erhaltenen Infos nicht veröffentlichen darf -.-
Also- falls sich irgendwer an der alten Edenliste orientiert: Ab in den Müll damit.

Bill Collins- Brotaufstrich"herzhaft-würzig"

Autor: *Rele | Datum:
Hi,

meine PA (PA- Baukasten leicht abgewandelt):


"Sehr geehrte Damen und Herren,


Immer mehr Menschen leben aus ethischen Gründen vegan, vermeiden also Tierprodukte. Als Tierrechtsorganisation hat Maqi es sich zur Aufgabe gemacht, u.a. über Veganismus zu informieren. Immer wieder erreichen uns daher Anfragen nach veganen Produkten.

Neben offensichtlichen Tierprodukten wie Milch, Rinderfett etc. enthalten viele verarbeiteten Nahrungsmittel versteckte Tierprodukte oder Zutaten, die sowohl von Tieren als auch von Pflanzen stammen können ( beispielsweise Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Vitamine, Aromastoffe etc.) .

Ebenso kann Zucker mit Tierkohle raffiniert oder beispielsweise Essig mit Gelatine geklärt sein.




Ihr folgendes Produkt könnte vegan sein: „Gourmet Aufstrich herzhaft- würzig“.

Bitte teilen Sie mir mit:

a) Welche Zutaten werden verwendet ( auch solche, die laut Gesetz keine sind bzw. nicht deklariert werden müssen )?

b)Woraus sind die zusammengesetzten Zutaten zusammengesetzt ( z.B. Senf, Würze, Gewürze) ?

c) Wurden evtl. synthetisierte Stoffe aus tierischen Ausgangsprodukten synthetisiert (beispielsweise die verwendeten Aromen)?

d) Welche Produktionshilfstoffe werden verwendet (auch wenn diese nicht mehr oder kaum noch vorhanden sind)? Kommt Gelatine zum Klären von evtl. verwendeten Essigs zum Einsatz?

e) Welche entsprechenden Aussagen gelten für die Verpackungsmaterialien ( beispielsweise kaseinhaltiger Kleber für die Etikettierung)?


Über eine Liste weiterer potentiell veganer Produkte, v.a. Brotaufstriche, würden wir uns sehr freuen, jedoch wären wir Ihnen dankbar, wenn Sie primär die oben aufgeführten Fragen beantworten würden.

Für Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Im Voraus herzlichen Dank für Ihre Bemühungen!





Mit freundlichen Grüßen,"




Antwort:



" Sehr geehrte X,

vielen Dank für Ihre Anfrage und Ihr Interesse an unseren Produkten.
Unsere Gourmet-Pastete herzhaft-würzig ist rezeptorisch vegan, der Etikettenkleber enthält allerdings Kasein. Die Zutatenliste entnehmen Sie bitte dem Etikett - eine genauere Auflistung der Zutaten und Anfragen bei den Lieferanten (z.B. zum Klären mit Gelatine) sind im Moment nicht möglich, da mehrere unserer Mitarbeiter für diesen Bereich im Urlaub sind.
Bei weiterem Interesse melden Sie sich bitte ab 25.08. noch einmal bei uns. Vielen Dank.

Freundliche Grüße "


Na. Dann mach`ich das mal.


Rele

Re: Bill Collins- Brotaufstrich"herzhaft-würzig"

Autor: Tanja | Datum:
Hi Rele,
hast Du denn inzwischen noch mal angefragt? :-)

Tanja