>>CI 19140 = E 102 = Tartrazin
Ein gelber Farbstoff.
>>CI 42051 = E 131 = Patentblau V
>>CI 60730 hab ich nicht gefunden
= Violet No.401 (japanisch) = EXT. D & C Violet No.2 (FDA - z.Z. nicht zugelassen) Acid Violet No.43 (CI-Name) - mehr weiß ich dazu nicht, keine Ahnung, ob vegan.
>>CI 14700 dto
= Red No.504 (j.) FD & C Red No.4 (FDA) Food Red 1 (CI-Name) - mehr weiß ich dazu nicht, keine Ahnung, ob vegan.
>>CI 47005 = E104 = Chinolingelb
>>CI 61585 ebenfalls nicht gefunden
ABCOL Brilliant Blue RAWL (Handelsname laut
http://www.abbeycolor.com/sortindex.htm -> vielleicht da nachfragen) - mehr weiß ich dazu nicht, keine Ahnung, ob vegan.
>Die E-Nummern 102, 131 und 104 stehen zumindest nicht bei den Informationen
>des Tierrechtskochbuches, vielleicht weiss Achim da mehr?
Diese E 102, 131 und 104 sind nach meinem gegenwärtigen Kenntnisstand vegan.
Mehr kann ich dazu leider nicht sagen, vielleicht hilft das weiter:
Literatur:
Color Index, 1971, 3rd Ed. The Society of Dyers and Colourists -American Association of Textile Chemists and Colorists, Lund, Humphries, Bradford and London, (eds.), London, England.
Achim