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Veganismusforum:
Vegane Mensawoche

Anzahl BeitrÀge in diesem Thread: 9

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Vegane Mensawoche

Autor: Ricarda | Datum:
Ich habe gestern ein GesprĂ€ch von zwei Personen aufgeschnappt, die sich ĂŒber eine vegane Mensawoche unterhalten haben.
Diese Personen fanden es natĂŒrlich total absurd keine Tierprodukte zu konsumieren und haben sich erst einmal ĂŒber Tofu lustig gemacht, obwohl sie ihn höchst wahrscheinlich noch nie gegessen haben.

Ich habe dann vorhin einmal "nachgeforscht" und eine Art Werbung dafĂŒr gefunden.

Dort steht:
Zitat: Warum vegan?
FĂŒr die Umwelt!
FĂŒr die Tiere!
FĂŒr die Menschen!

Hmja...

Gekocht wird dann eine Woche zusammen mit Attila Hildmann und die Sache soll Leute fĂŒr die vegane ErnĂ€hrung begeistern.

Generell ist das ja keine allzu schlechte Idee.
Leider kommt das Ganze irgendwie komisch rĂŒber, wie man am Slogan oder an der ErklĂ€rung
Zitat: Vegan heißt "rein planzlich".

sehen kann.

Ansonsten stellt sich mir die Frage, ob jemand, der mit recht unveganen Zitaten glĂ€nzt, der richtige fĂŒr sowas ist, zumal man da wohl eher nicht darauf vertrauen kann, dass das Essen tatsĂ€chlich vegan ist.

Leider kann man nirgendwo den Speiseplan dazu sehen, obwohl der angeblich im Internet sein soll.
Es wird aber scheinbar nebenher weiterhin ein vegetarisches und ein omnivores Gericht angeboten.
In einer Mensa geht die Woche von Mo-Di und Do-Fr und die Mensa "meiner Wahl" scheint es gar nicht anzubieten.

Re: Vegane Mensawoche

Autor: Claude | Datum:
> Gekocht wird dann eine Woche zusammen mit Attila Hildmann und
> die Sache soll Leute fĂŒr die vegane ErnĂ€hrung begeistern.

Also "attilan". Da wundert es weniger wenn sich jemand darĂŒber lustig macht.
Hat Hildmann eigentlich eine Ausbildung zum Koch oder so?

> Leider kann man nirgendwo den Speiseplan dazu sehen, obwohl
> der angeblich im Internet sein soll.

Wahrscheinlich gibt's dann Fickenburger und Patriotensuppe.

Claude

Re: Vegane Mensawoche

Autor: Ricarda | Datum:
Claude schrieb:
>
> Also "attilan". Da wundert es weniger wenn sich jemand
> darĂŒber lustig macht.
> Hat Hildmann eigentlich eine Ausbildung zum Koch oder so?
Laut diesem Flyer hier ist er wohl Koch und hat auch ein Kochbuch!?

>
> Wahrscheinlich gibt's dann Fickenburger und Patriotensuppe.
Oder Lychees :)

Wann ist ein Koch ein Koch?

Autor: Achim StĂ¶ĂŸer | Datum:
> Laut diesem Flyer hier ist er wohl Koch und hat auch ein
> Kochbuch!?

Lustig, zufÀllig hat heute hier eine BuchhÀndlerin angerufen, weil in ihrer Buchhandlung jemand das Tierrechtskochbuch kaufen wollte ...

Aber Claude hat ja gefragt, ob er eine Ausbildung zum Koch hat (m.W. nicht). NatĂŒrlich kann man sich auch Koch nennen, wenn man wie er Viana-Fertiggerichte und Dosenlinsen aufwĂ€rmt, eben "kocht".

Oder ist der Begriff "Koch" geschĂŒtzt? Ich schĂ€tze nicht, auch wenn "Koch" wohl eine Ausbildungsberuf ist (bin aber nicht sicher). Anders als "Diplom-Informatiker" (so darf ich mich nur nennen, weil ich halt das entsprechende Diplom habe) dĂŒrfte ich mich (wie - unĂŒbersehbar - jeder) beispielsweise ohne jede Voraussetzung "ErnĂ€hrungsberater" nennen. Hm, sollte ich vielleicht machen ;-) .

Achim

Re: Vegane Mensawoche

Autor: Claude | Datum:
> Laut diesem Flyer hier ist er wohl Koch und hat auch ein
> Kochbuch!?

Aber hat er eine Ausbildung? Ich bin ja auch Architekt und ausserdem Experte fĂŒr Alles.
Ich weiss jetzt nicht ob man sich Koch nennen darf ohne Ausbildung.

Claude

Re: Vegane Mensawoche

Autor: Ricarda | Datum:
Claude schrieb:
>
> Aber hat er eine Ausbildung? Ich bin ja auch Architekt und
> ausserdem Experte fĂŒr Alles.
> Ich weiss jetzt nicht ob man sich Koch nennen darf ohne
> Ausbildung.
Ich hatte mich ĂŒber den Satz auch gewundert und hatte sogar ein wenig gehofft, dass ihr es wisst ;)
Ich kanns mir ehrlich gesagt aber nicht vorstellen.

Mengenlehre statt Pisa-Biologie

Autor: Achim StĂ¶ĂŸer | Datum:
> Dort steht:
>
Zitat: Warum vegan?
> FĂŒr die Umwelt!

Soso.

> FĂŒr die Tiere!
> FĂŒr die Menschen!


Da fehlt aber einiges:

FĂŒr die MĂ€nner!
FĂŒr die MĂ€nner mit Blutgruppe 0!
FĂŒr die MĂ€nner mit Blutgruppe 0 positiv!
FĂŒr die MĂ€nner mit Blutgruppe 0 positiv und SchuhgrĂ¶ĂŸe 43!
Usw.

Achim

Re: Vegane Mensawoche

Autor: Ricarda | Datum:
Falls es jemanden interessiert einmal die Gerichte, die angeboten werden/wurden:
- Chili sine carne mit Basilikumreis
- Spaghetti mit Tofu-Bolognese und Pesto
- Marinierter Tofu-Burger mit Rosmarin-Pommes
- GemĂŒse-RĂ€uchertofu-Schaschlik mit wĂŒrzigem Kartoffelsalat
- Sellerieschnitzel mit Walnuss-Kruste an Polenta-KrÀuter-Ecken

Einen kleinen positiven Nebeneffekt hat das Ganze schon einmal.
Ich höre in letzter Zeit andauernd Leute, die sich ĂŒber Veganismus unterhalten und die auch die Definition scheinbar kapiert haben.
Auch sieht man so einige Leute, die die veganen Gerichte bevorzugt haben, obwohl sie selber wohl eher nicht vegan sind.