Tierrechtskochbuchforum:
Was essen?

So eine Liste müsste ganz schön lang sein. Und auch von "dürfen" zu sprechen finde ich hier falsch, da es so negativ behaftet ist. Man _will_ es einfach nicht essen weil andere Lebewesen dafür leiden mussten. Und genau das ist der Punkt. Du kannst alles essen (wobei sich Veganismus ja nicht nur auf die Nahrung beschränkt) außer eben Dinge wo Tiere beim Produktionsprozess beteiligt sind.

Das bezieht sich schonmal grundsätzlich auf Fleisch, Fisch, Gefluegel, Eier, Milch, Honig (und daraus hergestellte Produkte wie Käse, Yoghurt, Quark, Sahne, Majonaise) und dann noch Dinge die nicht so offensichtlich sind, die du als Vegetarier aber bestimmt schon kennst, wie z.B. Gelatine, bestimmte Farbstoffe, etc. Auch wäre es eine lange Liste alles speziell aufzulisten was man als Veganer eben nicht isst.

Für die versteckten Dinge gibts hier aber auch noch ne Übersicht: http://maqi.de/txt/leichen.html

Gruß Alex

Hallo Lotta,

diese Frage wurde schon öfters gestellt, wirf doch mal einen Blick auf http://maqi.de/txt/nahrung.html.

Mfg, Jay.

> HAllo, ich will schon lange veganerin werden, da mir das
> Vegetariersein falsch vorkommt. Aber ich habe ein großes

Gut, siehe auch FAQ vegan werden.

> Problem damit was ich essen kann, ich suche eine Liste, oder
> ähnliches wo ich sehen kann was ich als veganerin essen darf.
> so was wie eine safe-food-liste. Wäre echt cool wenn mir

Auf eine der einzig sinnvollen Art hat Jay ja schon verwiesen, aber ich fürchte, Du meinst eine "Positivliste" mit verarbeiteten Produkten. So eine kann und sollte es nicht geben.

Aber es gibt ja das Produktanfrageforum (bzw. Produktanfragen), das Dir da weiterhilft.

Und natürlich das Tierrechtskochbuch (im zugehörigen Forum hast Du Deine Frage ja gestellt).

Achim