tierrechtsforen.de/7/4480/4480 EDEKA BIO Wertkost TRAUBENSAFT (Direktsaft) Autor: Produktanfrage | Datum: 13.02.2011 14:05:40 Anfrage gemäß PA-Baukasten, Auszug: Zitat: (...) Ihr folgendes Produkt, für welches ich mich speziell interessiere, könnte vegan sein: "EDEKA BIO Wertkost TRAUBENSAFT (Direktsaft)" Bitte seien Sie so freundlich und teilen Sie mir bitte mit a) welche Zutaten werden verwendet (auch solche, die laut Gesetz keine sind bzw. nicht deklariert werden müssen)? b) woraus sind (zusammengesetzte) Zutaten zusammengesetzt? welche Produktionshilfsstoffe werden verwendet (auch wenn diese im Endprodukt nicht mehr oder kaum noch vorhanden sind)? c) welche entsprechenden Aussagen gelten für die Verpackungsmaterialien (beispielsweise für kaseinhaltigen Kleber bei der Etikettierung)? Bei dem oben aufgeführten Produkt interessiert mich insbesondere die Klärung des Saftes, also ob dieser evtl. unter Zuhilfenahme tierlicher Stoffe 'geschönt' wird, so z.B. wie teilweise üblich mit Gelatine, Hausenblase oder Eialbumin, etc. (...) Antwort (Auszug): Zitat: (...) danke schön für Ihre Frage, ob der EDEKA BIO WERTKOST Traubensaft 1l für eine vegane Ernährung geeignet sei.. Nach heutigem Kenntnisstand können wir Ihnen diese Antwort geben: Nach Rücksprache mit dem Abfüller des Produktes und den Verpackungsherstellern können wir Ihnen versichern, dass keinerlei Produkte tierischen Ursprungs zum Einsatz kommen. Die Schönung des Saftes erfolgt über Kieselgur (Siliciumdioxid). Zusammengesetzte Zutaten werden nicht eingesetzt, da es sich um 100 % Saft handelt. Es werden keine Kleber mit Substanzen tierischen Ursprungs bei der Packungsherstellung eingesetzt. Bitte wenden Sie sich mit Fragen und Anregungen gerne wieder an uns. Sie erreichen uns (...)