tierrechtsforen.de/7/3128/3128 Restaurantanfrage Viva Karlsruhe Autor: Tanja | Datum: 18.10.2007 11:48:53 [Habe in der Antwort darauf hingewiesen, daß Weinsteinbackpulver nicht vegan ist, ansonsten muß man sich das wohl eiknfach mal vor Ort ansehen. ;-)] Zitat: Sehr geehrte Frau Mueller, vielen Dank für Ihre Interessanten Anregungen. Wir beziehen unsere Zutaten von Bio-Lieferanten, ausgeliefert vom Bio-Großhanden, Fa. Rinklin bei Freiburg (siehe ViVA-Internet-Seite mit Links). Wir verlassen uns auf die gemachten Angaben, z.B. Soya 100 % pflanzlich, ohne Gentechnik, 0% Laktose, 0% Cholesterin, Roh-Rohr-Zucker, Reinweinstein Backpuzlver etc. Für genauere Informationen empfehle ich Ihnen, sich direkt an die Hersteller zu wenden. Mit freundlichen Grüßen Elke Müllenschläder Geschäftsführerin