Forenübersicht RSS

Produktanfrageforum:
Ostmann Gewürze (speziell Pfeffer)

Anzahl Beiträge in diesem Thread: 5

Hinweis: Momentan können keine Beiträge erstellt werden.

Ostmann Gewürze (speziell Pfeffer)

Autor: Kalle | Datum:
Ich hab letztens festgestellt, dass die Firma Ostmann als Zutat ihres Pfeffers für die Pfeffermühle Aroma angibt. Erstmal hab ich mich gefragt, warum denn bei Pfeffer überhaupt Aroma dabei sein muss. Als zweites denen geschrieben und nachgefragt was das denn für ein Aroma sei bzw. aus was es hergestellt wird.

Hier die Antwort:

Sehr geehrter Herr *****

wir frueen uns über OIhre Anfrage und bedanken uns für Ihr Vertrauen in unsere Marke OSTMANN

(wenn ich vertrauen hätte, würde ich nicht nachfragen, aber das nur am Rande [Kalle])

Wir haben Ihre Reklamation an unsere Qualitätskontrolle weitergeleitet, und uns wuurde folgendes mitgeteilt:
Unser Produkt kann laut Rezeptur als veganes Produkt laufen, da nur pflanzliche Rohstoffe eingesetzt sind, bei dem Aroma handelt es sich um Pfefferöl.
In unserem Betrieb wird aber mit tierischen Produkten wie Lactose, Käsepulver, Eipulver usw. gearbeitet, somit können Spuren nicht mit Garantie ausgeschlossen werden.

Zu Ihrer Frage mit dem Leim, können wir Ihnen leider keine Auskunft geben, da wir über diese nicht verfügen.

Wir hoffen, Ihnen hiermit gedient zu haben und Sie auch weiterhin zu den treuen Kunden unseres Hauses zählen zu dürfen.

Mit freundlichen Grüßen
J. Wellemeyer

OSTMANN aktiv!
Verbraucher-Service

Re: Ostmann Gewürze (speziell Pfeffer)

Autor: jamie | Datum:
hallo!
hmm, mag sein, daß dieser pfeffer vegan ist, kann auch nicht sein, das weiß ich nicht, aber eines weiß ich mit sicherheit:
pfeffer ist ziemlich stark mit mikroorganismen belastet [obwohl er so scharf ist, daß man meinen könnte, da kann eh nichts darauf überleben ;)]. deswegen wird er oft (illegal) bestrahlt, um die qualität "zu verbessern", also die bakterien/hefen/etc. abzutöten. ich würde dir und den anderen also raten, lieber pfeffer zu kaufen, der aus deklariert biologischer landwirtschaft stammt (am besten aus bio-veganer, aber das ist ja leider sehr selten extra angegeben...), denn da sind die kontrollen strenger, was zusätzliche behandlungsschritte angeht.
lg jamie

Re: Ostmann Gewürze (speziell Pfeffer)

Autor: Kalle | Datum:
Aheu Jamie,

interessante Tatsache, die Du da anführst. Ich seh eh zu, dass ich meine Gewürze in Bio-/Naturkostläden kaufe. Im Fall Ostmann wär's aber grade nicht möglich gewesen (Zeit/Ort). Hab ihn zu dem Zeitpunkt aber nicht gekauft, da ich ja nicht wusste was mit den Aromen ist.

Bis dann
Kalle

Re: Ostmann Gewürze (speziell Pfeffer)

Autor: jamie | Datum:
ist mir schon klar, hab mir nur gedacht, daß dich das interessieren könnte :)

Ostmann Gewürze - neue PA

Autor: Stelios | Datum:
PA nach Baukasten. Hab nicht das Gefühl, dass die in Veganern ne Zielgruppe sehen...

Zitat: Sehr geehrter Herr ...,

wir danken Ihnen für Ihre Anfrage zu der wir Ihnen gerne folgendes mitteilen:

Unsere Deklaration richtet sich nach den gesetzlichen Bestimmungen.

Über die Zusammensetzungen von Klebstoffen für unsere Etiketten, oder eventuelle Verwendung von tierischen Rohstoffen für die Herstellung von Verpackungsmaterialien können wir leider keine Aussagen machen.

Mit freundlichen Grüßen

Ostmann aktiv!
-Verbraucher-Service-